肥胖的原因、并发症及治疗
肥胖是一个人身体脂肪过多的情况。疾病预防控制中心认为，体重指数在30或以上的成年人被认为是肥胖者。根据梅奥诊所的说法，导致肥胖的环境因素包括：食物份量过大、工作繁忙、缺乏积极生活方式的时间、在超市获得健康食品的机会有限，容易获得快餐和缺乏安全的运动场所。肥胖也可能与一个人所拥有的公司有关：人们发现它在朋友中“传播”到社会上。
营养学
反式脂肪的事实
然而，有一种脂肪，反式脂肪，也被称为反式脂肪酸，是不健康的；没有已知的健康益处来反式脂肪。根据哈佛大学公共卫生学院的研究，这些脂肪有助于降低血液中有害的胆固醇水平，从而降低患心脏病的风险在一些放牧动物中，肉、奶和奶制品中含有少量的反式脂肪。FDA建议尽量少吃反式脂肪。幸运的是，反式脂肪造成的损害可以逆转健康饮食。
什么是心理减肥法？
bitt24|Shutterstock）顾名思义，心理饮食的目的是促进健康的心理，降低老年痴呆症的风险。结果显示，在那些精心坚持饮食的参与者中，饮食可以降低患老年痴呆症的风险高达53%。拉什大学医学中心的数据显示，这项研究还帮助了35%的老年人适度地遵循饮食习惯。拉什大学医学中心的数据显示，坚持节食的人患老年痴呆症的风险降低了39%，而地中海饮食的人患老年痴呆症的风险降低了54%。这项研究中的研究人员认为，减少的原因是益生菌的摄入量高于规定的饮食。
ChooseMyPlate：健康饮食的工具和资源
目前的指导方针，称为2015-2020年美国人饮食指导方针，于2016年1月7日公布，并与新的教学视频和名为ChooseMyPlate.gov的网站一起公布，它有工具和资源来帮助美国人执行新的指导方针。
所有有效减肥食谱都有哪些共同点
许多饮食都在这些范围内，加德纳说。加德纳指出，其他饮食，包括一些被认为是时髦的饮食，不属于这些范围。例如，阿特金斯的饮食是15%的碳水化合物，35%的蛋白质和50%的脂肪。如果节食管用为了减肥，它也必须满足你的营养需求，他说，饮食有什么共同点虽然流行的饮食经常看起来彼此不一致，有三件事，所有的饮食似乎都有共同点，加德纳说：所有流行的饮食都包括蔬菜，并建议避免添加糖和精制谷物。
美国最健康的饮食者住在佛罗里达州的那不勒斯
一项最新的调查发现，佛罗里达州那不勒斯市的居民是全美最健康的饮食者。调查显示，许多健康饮食率最高的社区位于加利福尼亚州，该州排名前25的社区中有10个来自该州。此外，前25个社区中有4个在佛罗里达州，2个在德克萨斯州，2个在亚利桑那州。研究人员还研究了健康饮食率与某些健康状况的关系。此外，调查显示，与不健康饮食者相比，健康饮食者的抑郁和压力发生率也普遍较低。
如何吃得健康（减少糖、盐和脂肪）
每个月，我们都会专注于一个不同的目标，二月份的目标是“吃得更好”。LiveScience汇集了关于营养的最佳建议和最相关的故事，因此你今年可以吃得更好。但美国...的指导方针强调食用水果、蔬菜和全谷类食品，不吃盐、糖和饱和脂肪，这是一个很好的开始。9小吃：健康与否？
杏仁：营养和健康益处
杏仁是节食者的最爱，近年来，杏仁因其多功能性和有益健康而闻名。杏仁独特的营养成分-植物性蛋白质、纤维和单不饱和脂肪，加上维生素E和镁等关键营养成分-有助于使其成为一种有益心脏健康的零食。在这项对17000多名儿童和成人的研究中，参与者用杏仁和。萨里大学的研究显示，怀孕期间缺铁会导致婴儿智商降低，阅读困难，杏仁和狗动物显然可以安全食用杏仁，但也有一些注意事项。
吃得好，活得长？小小的食物变化会带来不同
索托斯普里托说：结果强调了一个概念，即随着时间的推移，饮食质量的适度改善可以有意义地降低死亡风险，世卫组织也是波士顿哈佛陈氏公共卫生学院的访问科学家。相反，饮食质量的恶化可能会增加死亡风险，她说，在这项研究中，研究人员分析了来自约48000名30至55岁女性和约26000名40至75岁男性的数据。这两项研究都是长期进行的，旨在调查慢性病的危险因素。
有什么时尚的饮食真的是健康的吗？研究表明
“KDSPE”“KDSPs”的底线是：心脏健康的饮食是水果、蔬菜、全谷类和豆类高的食物。研究人员说，对心脏健康有益的饮食还可能包括少量的瘦肉、鱼、低脂和脱脂乳制品以及液体植物油。研究合著者安德鲁·弗里曼博士说：“人们越来越一致地认为，以植物为主的饮食，强调绿色、叶状蔬菜；全谷类；豆类；水果是心脏健康最好的改善点。”，丹佛国立犹太健康医院的心脏病专家兼心血管预防和健康主任在一份声明中说。