营养学

贴膘≠吃肉!秋季进补千万别大意

立秋时节又有多少吃货们借着「”贴秋膘”的名义大吃大喝!鸡、鸭、鱼、肉...一个都不放过但贴秋膘≠吃肉进补不当可能适得其反!「”贴秋膘”的正确打开方式1调脾胃在先夏季人们常进冷食,脾胃功能下降,如果一入秋就大量进补肉食,会加重肠胃负担,导致消化功能紊乱。因此,秋冬进补之前重要的是先调理脾胃,为更好地接受秋冬季节的补品做好准备。调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,不妨多吃一点绿豆、扁豆、薏米等,以使体内

为什么每天要多吃蔬果、奶类、大豆?对健康有哪些好处?

对健康有哪些好处?我总会告诉他们这句话:每天要多吃蔬果、奶类、大豆。目前,我国居民蔬菜摄入量逐渐下降,水果、大豆、奶类摄入量仍处于较低水平。奶类富含钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源;奶类品种繁多,液态奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可选用。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育,促进成人骨健康。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E,并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化合物。

专家推荐一款粗粮:每天吃一点能预防高血脂,稳定三高

在日常生活中吃一点荞麦,可以有效地帮助我们的身体降低血脂。除了能够稳定血脂,荞麦的含铁量也非常高,对于本身就贫血的人来说,平时多用钱买来煮饭吃或者是来煮水喝,能够帮助提升免疫,起到养血的效果。所以说,在炎热的夏天里最好是可以用荞麦来煮水喝,这样的话对身体会更有利,尤其是患有三高的人喝这种水可以让身体保持健康,稳定血脂,顺利避开三高的问题。

中年男人如何饮食养生?这5种食物每天都要记得补充

中年男人在饮食方面需要保证食物品种多样化,尽量采取低脂肪饮食,多吃一些降脂肪的食物,可以促进人体的新陈代谢,可以避免动脉粥样硬化的形成脂肪量过多,容易导致身体肥胖,那么下面我们来了解中年男人如何饮食养生?同时注意饮食清淡少盐。

出伏后多吃3种东西,润燥护肤、健脾养胃,为健康保驾护航

在出伏后多吃3种蔬菜,炒着吃、蒸着吃、炖着吃,有润燥护肤、健脾养胃等多种好处,为健康保驾护航。这是因为它的碳水化合物丰富,同时还有丰富的水分、维生素C等营养成分。水分可以达到78%~79%左右,每百克土豆中的维生素C还可以达到14mg。把西红柿炖着吃,如很多人都喜欢吃的西红柿牛腩,可以让牛腩吃起来更嫩,还给机体补充了多种营养成分,为健康保驾护航。

早餐吃不好,寿命长不了!医师教你吃早餐

不吃早餐,伤胃伤胆。从医学上来说,早餐不仅担负了提供营养的重任,而且具有调整身体功能的效果。鸡蛋的蛋白质主要在蛋白中,蛋黄含有卵磷脂、胆固醇和卵黄素等。虽然有人担心蛋黄中的胆固醇含量过高,但是对于年轻人而言应该没有问题,隔天吃一个鸡蛋也是可以的。此外,茶叶蛋应少吃,因为茶碱可影响营养成分的吸收。