蔬菜

夏季出汗多,常吃4种发苦的蔬菜,清热解暑、稳定血压平安过一夏

随着气温升高,很多人明显感觉到出汗越来越多,即便是在相对清凉的傍晚,出门遛弯一圈回来也浑身黏糊糊的。夏季因为气温和湿度的原因,自然会出很多汗,随着汗液流失皮肤变得骚扰不舒服。同时身体里的水分、矿物质也会随着含量大量流失。这时候就很需要通过饮食,来补充身体流失的各种营养素。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:夏季出汗多,常吃4种发苦的蔬菜,清热解暑、稳定血压平安过一夏。

夏天吃生菜好处多,可生菜应该生吃还是熟吃?营养师:别忽略一点

到了夏天,很多养生的人都开始谈论起养生菜的问题,有的人说到「”长生菜”韭菜,有的人说到「”补肾菜”茴香,但容易被大家忽略的就是蔬菜中的生菜。剩菜属于绿叶菜,无论是从价格上还是从给机体提供营养上,生菜都是值得人们选购的一种蔬菜。夏天吃生菜有哪些好处?每百克新鲜的生菜中,它的可食部位是94%,其中水分能够高达96%-97%,这个水分含量可谓是蔬菜中的「”王者”。特别是在热的天气里,人们随着汗液的流出体