食盐
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突然出现这4个异样，是身体发出的「 ”健康警报”，不要再多吃盐了

众所周知，盐是我们日常生活中最为常见的调味品，「”酸甜苦辣咸”更是引领了中国人的饮食风潮。盐是人体不可缺少的物质，缺盐无疑会导致各种疾病的发生。随着现阶段人们生活水平的提高，人们的饮食越来越趋于高油高盐。俗话说，「”物极必反”，食盐吃太多对人体的影响也是不容忽视的。值得注意的是，当人体出现某些异常表现时，就是提示食盐吃多了，需引起重视。人体出现哪些异常表现，或说明食盐吃多了？1、浮肿食盐摄入过多引

每日一篇药膳文章，糖尿病及其并发症不用慌

糖尿病通常伴有诸多并发症，周围神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一，与长期高血糖与微血管病变有关。当归蹄膝汤猪蹄1只，竹笋100克，香菇3个，当归、牛膝、黄芪各10克，杜仲15克，生去3片，想、姜、蒜、盐各适量。另将药材加水2碗煎成1病。香菇水浸后切丝，竹算切成块。待猪蹄熟烂后加入药汁、香菇、竹笋共煮，最后加盐调味即成。

为何我国有2亿高血压患者？医生：问题就出在这一饮食习惯上

我国5个成人就有1人患上高血压，目前全国高血压患者数接近2亿。可想而知，我国的高血压防治任务有多么险峻。国人接二连三得了高血压，罪魁祸首的饮食习惯是这个?作为人类几千年的调味品与防腐剂，吃盐过多却是高血压患者的主要因素之一。

胡博士说中医 | 这几类食物含「 ”隐形盐”，高血压病人注意绕道！

研究显示，吃盐量跟高血压的发生概率有一定的联系，食盐吃得越多，那么高血压的出现概率也是越高的，两者之间呈现正比关系。这是因为钠盐在进入到人体之后，在某些激素的作用之下，会增加血管对很多升压物质的敏感性，还会导致细小的动脉出现痉挛，而这些都会导致血压升高，而且还会加快肾脏细小动脉的硬化过程。

多喝柠檬汁，真的可以缓解风心病吗？

然而有些专家说可以多喝一些柠檬汁，对身体是有好处的。实验表明柠檬汁具有抑制链球菌的能力，风湿性心脏病患者常饮柠檬汁具有一定疗效。一般经过两个这样的疗程，风心病会有显著好转。因此喝柠檬汁时不要一次喝太多，应该少量多次缓慢饮用。所以对于风心病患者来讲要少吃或不吃高脂肪类的食物。03减少摄入含钠食品与限制食盐的原因一样，风心病病人应该减少摄入含钠较多的食品，例如香蕉等，以避免造成水肿。

大暑时节，这些食材要吃起来，清热又解暑，不懂就太亏了

转眼又是一年夏季大暑节气的到来，俗话说：「”小暑不算热，大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。不懂吃就亏了。可多吃消暑清热，化湿健脾的食品。并且吃一些时令的蔬菜，今天小厨推荐大家4种食材，清热解暑利湿，大家不妨常吃一些。【老鸭香菇汤】南北各地流传甚广的食方是大暑老鸭赛补药，老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳，清热和

大暑饮食：健脾利湿清火为主，适当补充多种元素

俗话说「”冬补三九，夏补三伏”。大暑天气酷热，兼具暑湿。人们出汗较多，脾胃功能相对较差，会容易感到疲劳和食欲不振。暑湿易损脾伤胃，故此时应少食辛辣油腻之品，避免促生体内湿邪。建议适当吃些味甘、酸的食物，如山药、薏米、西瓜、菠萝等。同时，炎热的天气还易导致火气上升，因此「”去火”也是夏日食补的必备功课，当以健脾利湿、消暑生津为主，可多吃绿豆、黄瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、玉米、莲藕、赤小豆、薏米、西瓜、木

得了糖尿病，又被诊断出高血压和高血脂？饮食上更是要慎重

糖尿病患者中并发高血压者较为常见。研究表明，控制血压有利于减少2型糖尿病患者的死亡和并发症发生风险。控制饮食总能量，避免超重和肥胖。每日食盐摄入量不应该超过5g，有助于血压控制。每天进食一斤左右蔬菜、水果，有利于高血压等心血管疾病防治。因此，糖尿病合并血脂异常的患者应调整好血糖，在饮食方面应注意以下方面。饱和脂肪酸的摄入量应当占全部脂肪摄入的10%以下，或全天总能量的7%以下。