喝酒易脸红者常患癌几率高(图)
资料图片日本《读卖新闻》4月2日引用世界卫生组织的一份最新报告报道说，酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群。据报道，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。
世卫组织
油炸食品到底会不会致癌？
卫生部日前发布公告，建议消费者改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，因为有不少的研究表明这类食品中含有致癌物质―――丙烯酰胺。4月13日卫生部发布2005年第4号公告，建议全国消费者尽可能避免连续长时间食用高温烹饪淀粉类食品，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，提倡合理营养，平衡膳食，减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康危害。而在最新的动物实验中，丙烯酰胺导致的最为严重的毒性作用是癌症。
第一个世界艾滋病日
12月1日是世界艾滋病日，这是世界卫生组织于1988年1月确定的。设立世界艾滋病日的目的是提高公众对艾滋病危害性的认识。在这一天，世界卫生组织和各国卫生机构都要开展各种形式的活动，在全球范围内进行防治艾滋病的宣传教育，以遏制艾滋病的传播和蔓延。据世界卫生组织估计，艾滋病患者实际人数已达60万，艾滋病毒携带者约有600万。美国是世界上患艾滋病人数最多的国家，目前已达107308例。
世界防治结核病日
2003年3月24日，世界防治结核病日，1996年2月8日中国卫生部发文，要积极响应世界卫生组织的建议，积极开展“3.24世界防治结核病日”的宣传活动。从1882年科赫氏发现了结核菌以来至少有2亿人被结核病夺去了生命。1993年4月23日世界卫生组织在伦敦召开46届世界卫生大会，会上通过了“全球结核病紧急状态宣言”。要求世界各国采取紧急措施，积极与结核病危机作斗争，并希望加强对防治结核病的宣传，以唤起各国对控制结核病疫情的高度重视。
世界卫生组织权威公布：5个健康饮食贴士
据世界卫生组织的统计，10例成人高血压患者中有3例是由盐摄入量过多导致的。世界上大部分人群的食盐摄入量过多，平均来说：我们每天摄入的盐是世界卫生组织建议摄入量的两倍。工业生产的反式脂肪是对健康最有害的食物。这类脂肪对心脏健康尤为有害，在饮食上应避免摄入。
全球5000万人受到老年痴呆的影响，推荐预防的好 ... ，要尽早明白
现在老年痴呆这种疾病严重威胁老年人的身体健康，全球将近5000万人受到老年痴呆的影响，那么这种疾病如何预防呢？不仅是对阿尔茨海默症，还有多种失智症，晚年吸烟都会增加患病风险。这样的饮食能预防心血管疾病和糖尿病，而这类疾病造成的微小脑血管病变，常常是促进大脑损伤的原因。
这3种超级细菌对人类健康构成最大威胁
世界卫生组织正在发布一组致命细菌的警告：最近，世卫组织首次公布了“优先病原体”名单，该组织称对人类健康构成最大威胁的抗生素耐药细菌名单。世卫组织说，这些细菌对多种抗生素具有耐药性，对医院和疗养院的人们构成高风险。多药耐药细菌，有时被称为“超级细菌”，是一个关键的优先事项，因为感染这些细菌可能是致命的，世卫组织称。六种病原体被列为高度优先类别，三种病原体被列为中等优先类别。