以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：酱油的营养价值很高，在人体所需的20种氨基酸中含有17种。酱油一定要避光存放，盛放酱油的瓶子，切勿混入生水。平时，在放酱油的容器内，放入少许香油，使其表面覆蓋一层薄薄的油膜；或瓶内放一段葱白，或几个蒜瓣，或加一点烧酒，可以防霉。因为酱油易长出一层的白膜，是由于一种叫产膜性酵母菌污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食用后对人体有害。
酱油的营养价值很高，在人体所需的20种氨基酸中含有17种。酱油一定要避光存放，盛放酱油的瓶子，切勿混入生水。平时，在放酱油的容器内，放入少许香油，使其表面覆蓋一层薄薄的油膜；或瓶内放一段葱白，或几个蒜瓣，或加一点烧酒，可以防霉。酱油如长了白膜就不能用。因为酱油易长出一层的白膜，是由于一种叫产膜性酵母菌污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食用后对人体有害。
以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。