以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

油炸臭豆腐,奇特的香味,高能的蘸料,一口一个好吃到爆

油炸臭豆腐 油炸臭豆腐 油炸臭豆腐 臭豆腐虽然有很值得夸耀的历史,毕竟明朝开国皇帝朱元璋也好这口,我们的伟人毛主席也爱吃长沙臭豆腐,但是对于部分人而言,实在是根本难以下咽的的 ... 料理。我们家里也是分两派,爱之如命的二老和董小厨本人,弃之如敝履的老公和女儿。为了能顺利吃上臭豆腐,决定今晚家里分餐吃,董小厨晚上就睡客房了。 【油炸臭豆腐】 一、准备食材 1、 臭豆腐2盒、大蒜、小葱、香菜、虾皮、生姜。 2、 生抽、胡椒粉、孜然粉、鸡精、花生碎辣椒酱(其它辣椒酱也可以)、白糖、食用油。 臭豆腐 蘸料原材 二、具体 ... 过程 1、 臭豆腐最好挑盒装有牌子的正规食品,散装的容易滋生细菌,大夏天也不卫生。打开盒子后倒掉里面的臭豆腐水备用。 2、 平底锅倒多点油,要能没过半块臭豆腐的高度。 3、 油差不多6层热,就可以把臭豆腐块放到锅里煎炸,整齐排放好。 4、 一面炸到颜色金黄,表皮定型发硬后反面继续煎炸。 小贴士:煎炸全过程中小火,根据油温及时调整火候,火大了外表容易炸糊,立面没炸透,就会发苦,不好吃了。 筷子翻面 炸至金黄 5、 炸好捞出沥干油分,码放在盘子里。 6、 香菜和小葱切碎,大蒜和生姜压成姜蒜泥。 压蒜泥姜泥 7、 加入胡椒粉和孜然粉,再加生抽、鸡精、辣椒酱和白糖。 生抽 白糖 胡椒粉和孜然粉 花生辣椒酱 8、 最后撒点虾皮碎(白芝麻也可以哦),浇上一勺炸臭豆腐的热油,搅拌均匀。 虾皮 热油 9、 调好的酱汁盖到炸好的臭豆腐上面就好了。 一盘闻着臭、吃着香的油炸臭豆腐就做好了,赶紧打开窗户散散味道。咬一口,外皮脆嫩,里面咸香,蘸着调制好的酱料更是好吃到爆,就算睡客厅沙发也是值得滴! 所有图片均是原创,如需使用请标明出处,盗图必究!我是美食作者杭城董小厨,感谢大家阅读观看文章,欢迎大家评论、关注、收藏、转发。有好的意见和建议大家一起交流探讨,谢谢!

油炸臭豆腐,奇特的香味,高能的蘸料,一口一个好吃到爆的更多相关文章

  1. 梦见做料理 料理

    周公解梦梦见做料理 料理是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到做料理 料理是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  2. 盘点历史上那些「 ”闻着臭、吃着香”的食物

    臭豆腐是传统特色小吃,如今已遍布街头,所以在此便不赘言了,今天要说的以北京王致和为代表的臭豆腐乳。王致和的祖籍是安徽,而说起安徽,最「臭名远扬」的就是臭鳜鱼了。七八天后抵达时,鱼表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但洗净油煎,却鲜香无比,至今盛誉不衰。据2018年的数据显示,我国「臭味食物」的消费上涨,你未来会不会成为其中的一员呢?

  3. 10多位总统的饮食怪癖:咖啡必须加七块糖,菠萝蘸番茄酱

    拥有专职白宫厨师的服务,美国总统可以吃到他们想要的任何东西。当他疲倦时,会喝很多咖啡——每次要加七块糖!富兰克林·罗斯福:我们欣赏他无节制的、朴实的饮食习惯——谁不喜欢软软的烤奶酪三明治和蛋挞呢?但他确实很爱吃新鲜水果,例如菠萝,不过他会在菠萝上涂番茄酱,这是神马吃法……

  4. 东安子鸡最早起源于唐朝,选材十分讲究

    在东安子鸡全国闻名之后,很多重要场合都会有这道菜的出现。后来东安子鸡名气太大,有不少人都慕名来品尝。因为这道菜的核心材料东安子鸡,并不是我们平时常用的鸡肉。东安子鸡的生长周期不超过一年,肉质极为鲜嫩,没有丝毫油腻感,吃过的人无不赞叹。

  5. 川菜档案: ... 用22道川菜为西哈努克贺寿

    ...是四川广安人,很喜欢吃家乡的川菜,像樟茶鸭、炒豌豆尖、豆渣鸭脯、水煮肉片、干煸牛肉丝、干烧鱼等等都是他爱吃的。不仅经常在家吃,在一些宴请活动中...也会请客人品尝家乡风味,他曾经就用22道川菜为西哈努克贺寿。

  6. 70年代的美食 ,儿时的记忆,一般人吃不起

    在那个年代,如果要问一个人最想吃的是什么,他的回答一定是窝头经历了整整三年的大饥饿,人们的胃口,已经降低到了食草动物的水平。因为后来我听说,同一时期的印度人,宁肯挨饿也不吃玉米,说那是鸡饲料。我们这里地处三江平原,当时是全国主要的产粮区,境况尚且如此糟糕,其他地区也就可想而知了。

  7. 意大利美食如此之多,只有这两样成为墨索里尼最后的早餐

    1945年4月28日,前法西斯党党魁、意大利独裁者贝尼托·墨索里尼与其情人克拉拉·贝塔西被游击队处决。两人未受到公开的审判,尤其是克拉拉,也一并被枪决、曝尸。正因如此,这一事件受到国际人士的指责。战后,关于墨索里尼遭到处决的详细情况也是众说纷纭。4月28日,墨索里尼和克拉拉迎来了人生中的最后一个早晨,大概11时,农户主人玛利亚为他们端来了早餐,这是昔日独裁者及其情妇在人间享用的最后食物。

  8. 舌尖上的民国名流们:不仅会吃更会玩

    无论是政商大佬,还是文化名流,留给我们的只有一个印象:文艺。民国的名人自然也是一样,他们好吃、能吃、爱琢磨吃,无论是政坛要人还是文人墨客,都为这舌尖的味道下足了功夫。尝后赞不绝口,掏银元买单,认出于右任的店主自然不肯收。王世襄喜好烹饪,会做菜,更会买菜。

  9. 辣酱龙头老干妈的一手好牌,还能打多久?

    作者|宁镜诚老干妈创始人陶华碧,图片来源;新华社一.老干妈横空出世前,中国的辣酱发展史绕不开「”永丰辣酱”辣椒,原是美洲植物,1493年,从美洲回航的哥伦布船队首次把辣椒带回欧洲,但辣椒一开始更多种植在西班牙和欧洲的皇家植物园,几十年后才出现在伦敦和阿姆斯特丹等地。在大约一百年后的1591年,明代戏曲家和养生学家高濂的《遵生八笺》印行中记载了「”番椒”,称它「”丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,

  10. 舌尖上历史:一道西洋菜引爆了1960-70年代中苏论战

    「”古拉希”是匈牙利饭菜中一道颇具代表性的家常名菜。即把牛肉、土豆加上红辣椒和其他调料用小陶罐子炖得烂烂的,汁水浓浓的,然后浇在米饭上,很是好吃。匈牙利饭菜在欧洲很有名,欧洲人常用「”古拉希”来称赞匈牙利饭菜,就像用「”北京烤鸭”来称赞中国饭菜一样。别看这一道普通的家常菜,却引来了不少的是是非非,甚至成为上世纪60-70年代中苏思想大论战的引爆点。20世纪50年代末,当时苏共...赫鲁晓夫访问匈牙

随机推荐

  1. 佛陀拒绝公主求婚 公主看信后顿悟神通

    《经律异相》成书较早,是从早年汉译佛典之中选取相应内容编纂而成。早期汉译佛典在流通过程中,有些已经失传,原经不复存在,只能从《经律异相》中看到片段。金色公主十六岁时,父母看见女儿长大,准备给她选出一位女婿。国王夫妇根据她的要求,四处寻求,根本没有见到这样的人。商人此前见过佛陀,因此信心十足地回答说:“我国有一个人,比公主还完美。”阿难上前问佛,金色公主究竟有何因缘,得到这般身相、神通?

  2. 梦见“考试”是什么意思

    梦见考试就是考验的意思,这并不是单纯地专指学生参加考试,因为在人的一生中会面临很多次考验。男人梦见考试,说明生活工作压力大,日有所思夜有所梦,提醒梦者多注意休息,学会自我调解以减轻压力。女人梦见去参加考试,预示著感情方面不如意,近期会和家人有争执。学生梦见考试,表明近期将要参加真正的考试或是暗示近期学习压力大,需要适当的缓解。

  3. 明刘元卿《猫号》原文及翻译

    刘元卿原文齐奄家畜一猫,自奇之,号于人,曰:“虎猫。”译文齐奄养了一只猫,自认为它很奇特,告诉别人说它的大名是虎猫。另一个客人劝说他道:“墙虽然牢固,老鼠在它里面打洞,墙全都倒塌啦。墙和老鼠比如何?给它取名叫鼠猫好了?”以墙为屏障16.龙固神于虎也:龙确实比虎更神通17.风其如墙何:风和墙比如何18.东里丈人:作者假托的人物19.胡为:为何

  4. 梦见翡翠戒指

    周公解梦梦见翡翠戒指是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到翡翠戒指是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  5. 在网络

    城市安静的睡去,独坐在网前,音乐缓缓的响着,我茫然的寻找聊友.‘你好,可以聊聊天吗?’,一个似曾相识的头像映入我眼前.当然可以,我也正想找个人聊聊’我发了条信息过去。又是一个寂静的夜晚,同寝室的小KI照常和男友出去玩,小KI曾多次叫我一起去,说我整天守在电脑前都快变成妖怪了,到时候就没人要咯。’...响了,我以为是小KI,随意的说;“干嘛,又不回来了对不对?知道啦。”

  6. 梦见老公出去玩

    周公解梦梦见老公出去玩是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到老公出去玩是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  7. 带有傲的成语

    包含有“傲”字的全部成语及解释:恃才傲物——恃:依靠、凭借;物:人,公众。骄傲自满——看不起别人,满足于自己已有的成绩。孤高自赏,傲然一世。原形容菊花傲霜独立的形态。指高傲孤僻,难与人相处。高傲自大——自以为了不起,极其骄傲,看不起别人。斗霜傲雪——形容在严酷的环境中敢于斗争,不屈不挠。傲然挺立——傲然:坚强不屈的样子。心高气傲——态度傲慢,自以为高人一等。用傲慢的态度对待有德有才的人。

  8. 温柔浪漫情话 令我无法坦白说出我爱妳

    16、我不要短暂的温存,只要妳一世的陪伴。

  9. 【敛影】的意思是什么?【敛影】是什么意思?

    ●南朝梁江淹《为萧太傅谢侍中敦劝表》:「坠高天之旨,集微臣之躯;神爽惧然,敛影无地。」★「敛影」在《汉语大词典》第6979页第5卷524参见:敛影敛影是什么意思敛影liǎnyǐng藏身。

  10. 同治的死因众说纷纭,同治到底是怎么死的?

    >同治皇帝死的时候,才只有19岁,连20岁都不到,而造成他的死因的到底是什么,却始终是众说纷纭。这是两种完全不同的病,而造成两种病的病因也是完全不同的,究竟谁的说法才是对的,同治皇帝的真正死因到底是什么,为什么会染上病呢?>对于载淳的死因,众说纷纭,有的说载淳是死于天花,有的说是死于梅毒。而皇后对同治帝则是笑脸相迎,慈禧更认为她狐媚惑主,于是限制同治帝宠爱皇后,强令其移爱慧妃。

返回
顶部