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摘要：巴西坚果是膳食硒的重要来源。人们需要硒来维持关节、心脏和眼睛的健康。硒补充剂可能对饮食中获得足够硒的人有害。硒有几种同素异形体，但只有三种是公认的。只是事实硒是黑色的玻璃状，通常作为珠子出售。“KdSPE”“KDSPs”高剂量会导致这些副作用，据马里兰大学报道：“KDSPE”易怒的指甲丢失、体重减轻、皮疹疲劳、“KDSPs”“KDSPE”源“KDSPs”硒存在于许多不同的食物中。
硒是一种营养必需元素。人们需要硒来维持关节、心脏和眼睛的健康。它在DNA合成、免疫系统和生殖系统中起着至关重要的作用。它也有助于对抗癌症和其他疾病。
虽然身体不能制造这种元素，但需要外部来源。然而，硒含量过低，饮食中硒过多会有毒。硒补充剂可能对饮食中获得足够硒的人有害。
硒有几种同素异形体，但只有三种是公认的。无定形硒要么呈红色粉末状，要么呈黑色玻璃状，要么呈玻璃状。最稳定的元素是六角晶硒，是金属灰色，而单斜晶硒是深红色。元素在组成上类似于硫。
只是事实硒是黑色的玻璃状，通常作为珠子出售。粉末状，无定形硒呈红色。（W.Oelen/Creative Commons）这是硒的特性，根据杰斐逊实验室的数据：
原子序数（原子核中的质子数）：34个原子符号（在元素周期表上）：硒原子量（原子的平均质量）：78.96密度：4.809克/立方厘米相室温下：固体熔点：429华氏度（220.5摄氏度）沸点：1265华氏度（685摄氏度）稳定同位素数：1817年瑞典化学家雅各布·贝泽利乌斯发现了6硒。贝泽利乌斯还确定了许多元素的原子权重，并开发了一套化学符号系统。历史
Berzelius在分析瑞典一家工厂生产的 ... 中的杂质后发现了硒。起初他认为它是碲，然后意识到它是未知元素，根据杰佛逊实验室的“KdSPE”“KdSPS”一次，硒被认为是一种毒素。20世纪60年代，医生开始研究硒抗肿瘤的能力。结果两种思路都是对的。据美国癌症协会（American cancer Society）称，一些动物研究表明，硒可能有助于预防癌症，但补充硒并不是一个好主意。在剂量上没有太大的误差空间，仅仅比需要的多一点可能有毒。“KdSPE”“KDSPs”高剂量会导致这些副作用，据马里兰大学报道：“KDSPE”易怒的指甲丢失、体重减轻、皮疹疲劳、“KDSPs”“KDSPE”源“KDSPs”硒存在于许多不同的食物中。据美国国立卫生研究院（NIH）称，海鲜和器官肉是最丰富的来源。其他含硒食品包括肌肉、谷物和乳制品。在一些地方的饮用水中也能发现硒的
电子构型和元素性质。（Greg Robson/Creative Commons，Andrei Marincas Shutterstock）土壤中的硒含量会影响生长在土壤中的食物中的硒含量，尽管土壤PH值和其他因素也会影响硒含量。根据国家地球化学调查，美国中部北部各州的土壤特别富硒，
一些植物，如大蒜和巴西坚果，如果生长在富硒土壤中，往往会积累硒。一盎司的巴西坚果——大约六粒——可以提供多达543微克的硒。人们每天只需要微量，55微克或百万分之一克。美国癌症协会建议，在一种补充中的最大剂量不超过每天200毫克的硒。“KDSPE”使用除人类内部用途以外的“KDSPs”，硒也用于制造。用于玻璃的着色和脱色。当用在玻璃和搪瓷中时，它能产生深红色。它也被用来制造照相调色剂，照相电池，电眼和光线相机的急诊室。它还被添加到不锈钢中。
研究约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院2008年的一项研究表明，低水平的硒与较低的癌症死亡风险有关。这项研究包括13887名成人参与者。研究还发现，血清硒水平升高可能与死亡率增加有关。
虽然有研究表明硒可能预防癌症，但2014年发表在《国家癌症研究所杂志》上的一项研究表明，硒可能使前列腺癌风险加倍。
此外，一些研究，比如2014年临床药房对60名患者进行的一项研究，已经表明在2型糖尿病患者中补充硒可能会对血糖产生不良影响。
谁知道硒的名字来源于希腊语中的“月亮”一词，这很讽刺，因为硒就在碲的正上方，碲的名字来源于希腊语中的“地球”一词。在室温下，硒是一种固体，而不是一种金属。当一只不快乐的臭鼬在附近时，你闻到的气体气味中含有硒，西森说。当光照在硒上时，它导电性更好。根据杰斐逊实验室的研究，附加资源
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