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摘要：咖啡虽提神，但会削弱记忆最近，意大利科研人员通过研究发现，喝咖啡有提神的功效，但在短时间内也影响人的记忆力。科研人员认为，当人们喝完咖啡之后，...在短时间内能阻止人们从大脑“库存”中提取所需的信息。以下介绍比咖啡更抗疲劳的健康提神食物。
通宵无眠之后，你是否总会强烈渴望冲一大杯咖啡来撑著。但是你又是否知道，咖啡虽然有提神功效，但同时也会影响人的记忆力。
咖啡虽提神，但会削弱记忆
最近，意大利科研人员通过研究发现，喝咖啡有提神的功效，但在短时间内也影响人的记忆力。研究表明，人们在喝了两杯咖啡以后有助于保持清醒，但同时又让大脑的部分功能处于休眠状态，他们认为， ... 短时间内能影响人们的记忆力，使得记忆中的一些词汇出口困难。
科研人员认为，当人们喝完咖啡之后， ... 在短时间内能阻止人们从大脑“库存”中提取所需的信息。
还有其他更加健康的 ... 可以起到提神的作用呢？以下介绍比咖啡更抗疲劳的健康提神食物。
1、多喝水，保持水分充足可提神
人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。
在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁，做成提神水。
2、多吃蔬果，补充维生素，维持智力和体力
专家提醒，春天多吃韭菜、葱、姜等，可以增进食欲。菠菜对解毒、防春燥颇有益处。南瓜富含维生素和铁，这些营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖是大脑和身体的食粮，能够快速被吸收，迅速补充能量。
草莓含铁非常丰富，还含有丰富的维生素，有助于舒缓压力，缓解困倦。香蕉可以使人心情变得愉快，活泼开朗。猕猴桃可消除疲劳，助消化。
3、吃菊糖抗贫血，精力更充足
从能量棒到燕麦片，很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。
菊糖不仅可以让你饱腹感更长久，还有助于保持常态（处理便秘无疑是件耗精力的事），而且还可以促进身体对铁元素的吸收，因此也有助于抗贫血。
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