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祛火还在喝凉茶? 五种瓜更是可以见效

  俗话说:“怕上火,来一罐凉茶。”如今,对于很多的人来说,似乎有了凉茶这罐“解药”,无论是在吃火锅时还是麻辣烫,都不用担心口腔溃疡或是上火和便秘了。其实,食物中也是有许多的祛火良药,下面我来给大家介绍几种去火的食物。

清热去火的食物

  西瓜

  西瓜它为性寒凉,民间又叫作寒瓜。在炎热的暑天吃上几块西瓜,既香甜又可口,而且清凉解渴。西瓜它不仅能够解暑止渴,而且营养十分的丰富,它含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他的急性热病时,均宜用西瓜来进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水食用。

  苦瓜

  苦瓜它是性寒,有清热解毒之功效。《滇南本草》说苦瓜能够“除邪热,解劳乏,清心明目”,它对中暑、恶疮、痢疾、消渴等一些病症均有一定的治疗作用。苦瓜不仅营养丰富,还含有多种的氨基酸、维生素和矿物质成分。苦瓜只要在烹调时得法,淡淡的苦味中就会带有清香,吃起来更是别有一番风味。

  冬瓜

  冬瓜它是性寒的,它有清热、利尿、益脾、除湿之功效。可切成片煮汤或是炒食,亦可清煮蘸调料来食用。不过,要是畏寒腹泻者不宜多吃哦。

  黄瓜

  黄瓜中含有维生素A、C及钙、磷、铁等营养成分,含钾尤其是丰富,它具有解暑清热之功效。黄瓜生熟吃皆可,它还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜来泥拌和佐餐。

  丝瓜

  丝瓜它有清热解暑之功效。历代的医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能够“清热利肠”。暑天做些丝瓜汤,能够消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长哦,最好是能够保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起来熬水代茶,它有防暑解热之效。

  以上的几种食物多吃一些都可以清热去火哦,不信就来试试吧?感谢大家关注knowchinesefood,希望给大家带来帮助。

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