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摘要：芬兰的一项新研究发现，怀孕期间过多的黑甘草会影响婴儿的大脑。利用这些信息，研究人员计算出这些妇女每周吃多少毫克的复方甘草酸苷。研究人员发现，11%的母亲食用甘草的量最高：每周超过500毫克甘草酸苷。在这些孩子中，几乎有330个是母亲在怀孕期间很少吃甘草，甚至没有吃甘草；51个是母亲在怀孕期间吃了大量甘草。研究人员发现，孕期高甘草摄入量也会增加孩子患多动症的三倍风险。
的母亲在怀孕期间吃甘草最多的孩子智商低于母亲在怀孕期间很少吃甘草或不吃甘草的孩子，研究人员发现，怀孕期间食用大量甘草的母亲所生的女孩比那些很少食用甘草甚至不食用甘草的母亲所生的女孩更早进入青春期。研究人员在这项研究中写道：“怀孕妇女影响婴儿的7种方式”
“目前的研究结果表明，孕妇应该被告知，食用甘草和其他含有甘草酸的食品（甘草中发现的一种叫甘草酸苷的化学物质）可能会对其发育中的后代造成伤害。”芬兰赫尔辛基大学心理学教授Katri Räikkónen说：
然而，包括美国食品药品管理局和世界卫生组织在内的一些卫生组织并没有对怀孕期间甘草和甘草酸苷的摄入提出警告，研究人员说。但研究人员写道，2016年，芬兰国家健康福利研究所将甘草列入孕妇“不推荐”类别，
在新的研究中，孕妇报告了怀孕期间每周食用甘草的量。利用这些信息，研究人员计算出这些妇女每周吃多少毫克的复方甘草酸苷。大多数母亲（75%）属于零至低暴露组，这意味着她们每周摄入少于250毫克。研究人员发现，11%的母亲食用甘草的量最高：每周超过500毫克甘草酸苷。（500毫克甘草甜素相当于250克，即8.8盎司甘草）
研究人员在孩子10至12岁时联系了451位参与研究的母亲。在这些孩子中，几乎有330个是母亲在怀孕期间很少吃甘草，甚至没有吃甘草；51个是母亲在怀孕期间吃了大量甘草。【5个令人惊讶的万圣节健康危害】
研究人员发现，母亲在怀孕期间食用大量甘草的女孩比母亲几乎不食用甘草的女孩更早进入青春期。
此外，母亲在怀孕期间食用大量甘草的孩子的智商为，研究显示，平均来说，比那些只吃很少甚至不吃甘草的母亲所生的孩子低7个百分点。研究人员发现，孕期高甘草摄入量也会增加孩子患多动症的三倍风险。
甘草复合物甘草酸苷可以解释研究中观察到的效果。
在体内，甘草甜素阻断一种酶的活性，这种酶有助于保护胎儿免受高水平皮质醇的侵害，皮质醇有时被称为应激激素。高水平的皮质醇可能会影响胎儿的神经发育，研究人员写道，
正常情况下，这种酶的工作原理是在皮质醇通过胎盘进入胎儿之前，将其转化为不活跃的形式，称为皮质醇。在早先的一项实验室研究中，同一组研究人员发现，极低剂量的甘草甜素有效地阻断了这种酶，使皮质醇通过胎盘，科学家在研究中写道，
研究人员指出，然而，他们不能在研究中确定甘草的具体截止量对孕妇来说是安全的，或者如果在怀孕期间有一个特定的时间，妇女应该避免食用糖果。
此外，研究人员警告说，甘草可能不是研究中影响发育的唯一因素。有可能其他无法测量的因素他们说：
最初发表在《生命科学》杂志上
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