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少时不健骨,老了就受罪

据世界卫生组织统计,骨质疏松症的严重性仅次于心血管疾病,全球50岁以上的人口中,1/3的女性和1/5的男性都会受到骨质疏松症的威胁。骨质疏松的后果往往是骨折,骨折不仅带来疼痛,还会导致残疾,生活不能自理,严重影响生活质量。 少时不健骨,老了就受罪! 但其实,骨质疏松早已经不是老年人的「 ”专利”,由于运动量不足、酗酒等不良生活习惯,骨质疏松症正一步步的年轻化。 骨本存得好,疾病都远离! 人为什么会骨质疏松?这是因为骨细胞每分钟都在拆离。成年人体内约有1千克钙,99%储存在骨骼里,另外1%用于其它普通细胞的生理活动。骨骼就像钙的银行,35岁前可以随时存取——钙吸收多了,就被存进新生的骨骼里;钙吸收少了,骨钙就游离出骨骼进行缓冲。 破骨细胞拆离,成骨细胞重建,每年的骨骼更新换了将近全身的10%,因此,只要10年左右的时间,身体的骨骼就翻新了一遍。因此,骨质疏松固然是在年纪大的时候才会出现,成因却往往可以追溯到年青时期。 骨骼需要终身补充营养 骨骼是活着的组织。它的基质主要是骨胶原和矿物质。矿物质含有钙、镁和磷。骨骼中的内容不是终身不变的,需要随时维护和修复。因此,人需要终身补充骨骼所需的营养,而且要从小就开始。如果在儿童时期就饮食不均衡,会造成从小骨骼就细弱或身体偏矮,影响未来的成长;如果35岁前没有充分吸收利用食物中的钙、镁、磷元素,人到中年后就比别人更容易出现骨质疏松,不仅身体变矮、佝偻,还容易骨折。 戒掉不好的饮食习惯 既然身体内的钙含量是决定骨骼健康的重要因素,但是很多的饮食习惯却会导致钙质的流失,应多加注意。 喜爱甜食 研究证明,从小爱吃甜食,不仅会毁坏牙齿、影响钙质吸收、更会降低骨密度。 喜爱高钠食物 如盐和咸味调味品、小苏打等,如果摄入过量,会增加尿钙的排出。 喜爱喝酒 喝酒过量,会降低钙的吸收和利用率。 饮食搭配不当 高蛋白质、低碳水化合物的饮食,如果没有大量的蔬菜相配,会增加血液中的酮体,使骨钙流失增加,长此以往会增加骨质疏松的患病率。 节食减肥 这会导致骨骼所需的营养素不够,降低消化吸收能力,对骨骼健康极为有害。 不运动不接触阳光 要健骨必需要多运动,每天让皮肤接触阳光来吸收维生素D。而且要小心使用防晒品,防晒系数达SPF15或以上会减少人体生产维生素D3达99%。 四类食物,补钙健骨 要想强健骨骼,需要有四个关键营养素:钙、镁、维生素K和D。钙和镁可以促进人的骨骼、牙齿发育;维生素K可以有助把钙锁住在骨骼内;维生素D可以促进钙的吸收和骨骼生长。 深绿色叶菜 研究证明,维生素K摄入不足时,即便钙摄入充足也容易骨折。因此,日常不妨多吃些深绿色叶菜,如油菜、小白菜、芥蓝、芥菜等。这类蔬菜富含钙、镁和维生素K。镁可以提升钙的利用率,维生素K是骨钙素的活化因子。研究证明,深绿色叶菜的钙质利用率接近于牛奶。 动物实验证明,大豆异黄酮能降低骨钙流失;调查表明,它有利于预防绝经后女性的骨质流失。大豆本身含有草酸和植酸,不利于钙的吸收利用,但制成豆腐干或豆腐便会挤出大部分水分,溶于水中的草酸和植酸也相对减少,有利于提升钙的利用率。 奶制产品 牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是优质的钙质来源。这些食物均含钙、蛋白质、还有维生素D,有利于骨骼健康。 水果 富含镁、钾和维生素C的水果,其钙含量虽然较低,但研究表明,摄入水果有利于提升骨质密度和预防骨质疏松。 「 ”如果将骨骼比作蓄水池的话,女性在30岁之前、男性在40岁之前,是不断向里面蓄水的过程,水池蓄的越满,贮备的骨量就越多;到达一定年龄之后,水池里的水开始不可避免的流失,蓄水的能力逐渐减弱,等到蓄水的速度小于流失的速度,就等于坐吃山空。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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