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国外「 ”杂草”到了国内受重视,煲汤涮火锅,和国内三七很像

它名字和三七很像,却是国外「 ”杂草”,在国内很受欢迎,能涮火锅 现代人在健康养生的观念下,把蔬菜看得比肉食都重要,不过由于地域和观念的不同,我们当成重要蔬菜的藤三七,外囯人却把它们视作杂草,今天小花就把这种长得有点像生姜的蔬菜藤三七介绍给大家。 藤三七是外来植物,它的原产地在巴西,中药三七没有任何关系。这是一种缠绕藤本植物,它的叶片肥厚,是肉质的,通常能闪出一种油绿的光泽,被我国一些地方的人拿来当蔬莱食用,把它煎炒炖煮都可以,据说拿它涮火锅味道特好。 它喜欢温暖湿润的环境,我囯的云南、福建、浙江等地多有种植,栽种到透气性好的砂质土里生长最为旺盛。它的根系扎得较深,想把它连根拨起是很困难的。这种植物栽种一次,就可以多年收获,春秋季是它的最佳生长季节,但到了夏天天气炎热的时候,它的生长就变缓慢了,可能是它也进入到了休眠期。不过据人们多年的栽种经验,夏天的时候,只要保证它的水分充足,再给它遮阴蔽护,它的植株就能顺利过夏。 到了冬天的时候,藤三七地上的部分全部枯死了, 但春天一到时,它就立刻焕发生机,萌发出新的嫩芽来,等它长得旺盛起来的时候,植株很具欣赏价值。有人说藤三七耐旱,养护时不需要浇水太多,其实这种认识是错误的,它喜欢湿润,要想产量好,就得保证它的水份供应。 在栽种它时,就要给它上够底肥,在它的生长期内,可给它施氮肥和磷钾肥。一般说来,每采摘它的叶片和嫩梢一次,就要给它施一次肥。它是藤本植物,分枝性很强,养护的时候还得给它修剪、整枝。 有些人还喜欢把它栽种到庭院之中,一来可作为欣赏植物,二来可随吃随掐,它的新鲜叶片营养价值非常高,富含蛋白质和多种维生素。常吃藤三七,可起到降血脂血压的功效,不过它最重要的作用却是滋补。 现在的很多老年人的腰腿都不好,与其吃药治疗,倒不如多吃些藤三七,因为它有专门滋补腰腿的功效。用鸡肉和猪肉炖藤三七,食用之后有很好的保健作用,爱好养生的朋友们也可以这样吃。 我们拿它当宝贝,外国人却说这是杂草,要把它们清除掉,看来好的东西也不是人人都能发现的。你们吃过藤三七吗?见过这么好的杂草吗?免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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