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苦口良药才止咳?试试秋梨膏,清甜又有效

秋梨膏到底有多神奇的效果?我还真说不上来。其实许多药膳,在没有坚持吃之前,谁都看不到它的疗效。 去年入秋开始,我每晚都给姐姐挖一勺秋梨膏泡水喝。姐姐就当是吃糖水,自然顿顿不落,吃得开心。 姐姐从小肺气弱,一入秋冬就容易感冒,咳嗽更是不断,三天两头吃药。然而去年,她整个冬天都没怎么干咳。就算是感冒,也没再动不动就发展成支气管炎。所以今年秋天一到,我就张罗着给姐妹俩熬秋梨膏。 这活说难也不难,就是工程量有点大——每次一大筐梨的削皮榨汁就能累折我这奔四的老腰。今年多了一个在边上插科打诨偷梨吃的妹妹,我更是没时间做那么多秋梨膏。 既然大瓶的秋梨膏熬不动,那就先熬一小瓶呗! 材料: - 鸭梨3个 - 罗汉果2个 - 姜2片约5克 - 冰糖适量约80克 做法: ➊ 鸭梨削皮,切块,用料理机打成泥。 ➋ 罗汉果去壳取囊,生姜切丝。 ➌ 梨泥倒入锅内,加入生姜、冰糖和罗汉果瓤,大火煮开,小火慢炖25~30分钟。 ➍ 将梨蓉汁倒入纱布,过滤挤压出汁。 ➎ 将滤出的浆汁倒回锅内,小火熬煮,不停地搅拌,以蒸发多余的水分,直至其变得浓稠有厚度。 ➏ 趁热将秋梨膏倒入无水无油的玻璃瓶中保存,记得一定要趁热哦。等放凉了,就很难倒了。 ➐ 等凉透了再盖好盖子,放到冰箱冷藏室保存。每次吃的时候用干净的勺子挖一勺出来,用温水冲泡了喝。 ⚠️要注意的事情 Q1. 什么样的宝宝不适合吃秋梨膏? 寒咳(薄而稀的痰)的宝宝吃秋梨膏就不合适;同时,脾胃虚寒,比如大便很软,甚至经常容易腹泻的宝宝,也不适合吃秋梨膏。 Q2. 直接买外面的秋梨膏给宝宝不好吗?何苦这么麻烦! 外面大人吃的秋梨膏会添加各种中药的成分,对小宝宝来说,还是生猛了点。 Q3. 秋梨膏这么好,我能不能用它代替日常饮水? 秋梨膏虽好但也不能多吃哦。它的糖分偏高,即便是调了水喝,如果不控制量,会让宝宝因为偏爱甜水而抵触白开水,还会埋下龋齿等口腔疾病隐患。 ☛说两句正经话 秋天到,天地之气收敛,气候逐渐变得干燥。清代的医学书籍《医学传灯》说道:「 ”一交秋分,燥金司令,所起之风,全是一团燥烈之气,干而不润。” 早晚很凉,中午特别热,汗刚要冒出来,就又收了回去。没多久,我们就会发现自己鼻子里开始发干。这就是「 ”热燥”。 在咳嗽里面,有一种是比较特殊的,就是燥咳,表现出来就是鼻腔干干的,一点鼻涕也没有,痰可能也没有,干咳。秋天,体内的津液不足,这种热燥引起的咳嗽非常常见。 这时候你就需要来一碗温水调秋梨膏。你和宝宝都可以喝,喝完秋梨膏后定会觉得咽喉超级舒服,神清气爽。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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    “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。

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