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摘要：民间有句老话说的好——夏天吃苦，胜似进补。
民间有句老话说的好——夏天吃苦，胜似进补。一到夏季，许多讲究养生的人就会开始吃苦味食物，因为他们觉得苦味食物是「 ”凉性食物”，常吃可以清热泻火、消暑提神。 但是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家，苦味食物也不能乱吃，如果没吃对，很可能把自己吃中毒了： 1、吃苦瓜要注意，别吃苦瓜籽： 网上经常把苦瓜称为「 ”夏季第一蔬菜”，所以有些人哪怕受不了苦瓜的「 ”苦”，也会为了健康强行让自己吃一些。但是大家要注意，苦瓜籽一定要去除干净，它含有一些成分可能会引起中毒。 此外，有实验发现，苦瓜籽能让小鼠的 ... 坏死，也会让已经怀孕的小鼠出现早期流产现象。虽然这种实验都作用于动物身上，但是为了保险起见，大家尽量还是别吃苦瓜籽。 2、吃葫芦要注意，别吃苦瓠子： 说起葫芦，很多人都想到了装酒的观赏性葫芦。但实际上，很多葫芦的幼嫩果子是可以吃的，有些葫芦更会被大家当做蔬菜来培育，比如说大家常吃的瓠子。从外观上来看，它呈现圆柱形，更像是「 ”小冬瓜”，但必须要承认，瓠子真的是葫芦的一种。 在生活中，大家往往会遇到苦瓠子和甜瓠子。就如很多人猜想的一样，苦瓠子才是正常的瓠子，甜味的是为了迎合大家口味而人为创造出来的。 只是很可惜，「 ”天然”的苦瓠子，并不一定就更营养、更健康，反而还具有一定的毒性。 瓠子的苦味来自于其中的葫芦素，而这种物质是有毒的。一般情况下，吃一点点苦瓠子，摄入一点点葫芦素，也不会对身体造成什么伤害。 但是如果不小心吃多了，让体内葫芦素的含量过多，那问题就大了。轻则出现恶心、呕吐等胃肠道反应，重则可能会导致引发呼吸系统和循环系统衰竭，丢掉自己的性命。 3、吃莲子心注意，它本身就有毒： 很多人吃不惯苦的莲子心，吃莲子的时候就会把它留下来泡茶喝。但实际上，莲子心虽然会被当做「 ”药”使用，但是归根到底，它具有一定的毒性。 可能把它泡茶喝还好，只要大家不喝多，身体也不会出现什么问题。但是如果经常直接食用它，就很可能对身体造成伤害。 各位朋友，你吃过哪些苦味食物？你知道这种食物对健康是好是坏吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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