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摘要：正逢端午佳节来临，特在此向广大群众宣传药食同源食品注意事项。
正逢端午佳节来临，特在此向广大群众宣传药食同源食品注意事项。中国中医学自古以来就有「 ”药食同源”（又称为「 ”医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。这就是「 ”药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。 一、食物搭配禁忌 对于正常人来说，并没有任何食物禁忌，所有食物都可以单独食用。中国饮食文化丰富，常在烹饪过程中，将几种食物搭配起来以增进食物的色香味。但应注意，部分食物不宜同食，常见如甲鱼(鳖)不宜与觅菜同食，鸡蛋不宜与豆浆同食，柿子不宜与牛奶、蟹同食等。 二、药食同用禁忌 中医食疗中常将食物与药物、调料一起应用，来增强食物的药用功能，从而起到强身健体，防治疾病的目的。但部分食物与药物同用会降低中药原有的疗效，甚至产生副作用，常见有卿鱼与厚朴，海藻与甘草，人参与萝卜、茶叶等不宜同用。 三、病中禁忌 病中禁忌是指在患病过程中不宜食用或禁用的食物。常见问题举例如下： 如寒性病患者，应忌食寒凉、生冷食物等；热性病患者，应忌食温燥、伤阴食物及忌烟、酒等；失眠患者，忌喝浓茶、咖啡类易兴奋的饮品；水肿患者，忌咸食；眼疾者忌吃大蒜。 糖尿病患者，忌食糖及含糖量高的食物等；脑血管病、心脏病、高血压患者，应忌食肥肉、脂肪含量高的食物及动物内脏等；黄疽胁痛者，应忌食动物脂肪、辛辣食物及烟、酒等；皮肤病患者，应忌食鱼、虾、蟹等腥味发物及辛辣 ... 性食物等；慢性肺功能不全者，忌睡前喝酒，否则会在睡眠中出现呼吸不规则甚至呼吸停止等，导致生命危险等。 四、采购注意 在采购药食同源食品时，对于属于药品范围的食品要多加注意，食用时要注意药性，在自身出现不适症状时要及时就医，避免发生不可挽回的意外。 长按，识别二维码，加关注 友情链接搜索「 ”会东发布”，轻松关注！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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