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摘要:营养是生命和健康的根基健康不仅仅是指身体不生病,还包括生理和社会、自然环境的动态平衡。现代社会中,大部分人在不同程度上处于不完全健康状态。所谓营养,就是从外界摄取食物,经过人体消化吸收,利用食物中身体需要的物质,以维持生命活动的整个过程。

营养是生命和健康的根基 健康不仅仅是指身体不生病,还包括生理和社会、自然环境的动态平衡。现代社会中,大部分人在不同程度上处于不完全健康状态。如要由不完全健康状态转变为完全健康状态,就得通过合理营养加以调节。 所谓营养,就是从外界摄取食物,经过人体消化吸收,利用食物中身体需要的物质,以维持生命活动的整个过程。「 ”营”就是谋求的意思,「 ”养”就是养生的意思,合起来就是谋求养生。一个人的整个生命过程离不开营养,没有营养摄入,生命就会停止。研究表明,营养状况良好的母亲,她们所生的婴儿有94%健康状况良好;而营养状况不良的母亲所生的婴儿,有92%健康状况不佳。在各类人群中,注意营养可使许多疾病的发病率与死亡率下降,如心脏病可下降20%,肿瘤下降30%,糖尿病下降50%。合理营养的确能有效防治各种营养缺乏症和营养过剩症,以及诸多的常见病、多发病。同时,不断改变自己的饮食习惯,还可有效预防一些癌症的发生。 一般认为,如果在45岁左右就出现两鬓斑白、耳聋眼花、眼角出现鱼尾纹、眉毛外1/3变得粗长、记忆力减退、工作效率降低等老年性变化,称为「 ”早衰”。如果做到合理营养的平衡膳食,推迟衰老是完全可能的。有关科学家对不同群体期望寿命调查的结果表明,在当今世界上,从事营养工作者的平均寿命最长。 当然,一个人的健康状况取决于许多因素,可包括先天的遗传因素,后天的食物营养、生活方式、卫生状况、气候环境、体育锻炼、精神状态、嗜好习惯,等等。但在这些因素中最基础、最主要、最根本、最经常对生命质量、寿命长短起作用的仍是膳食营养。所以说,营养是生命和健康的根基。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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