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摘要：据《水星新闻》昨日 报道，加州一名妇女周一在从好市多购买的一条鲑鱼鱼片中发现了，在这名妇女手机上录制的视频中，你可以清楚地看到蠕动的蠕虫，从鱼中探出。疾控中心说，如果人们吃生的或生的鱼，鱼里有蠕虫，就会感染。两种蠕虫的感染都被称为异食癖，它能引起包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和轻度发热在内的症状。在鱼体内发现蠕虫并不奇怪，因为各种鱼都容易感染寄生虫。
，在这名妇女手机上录制的视频中，你可以清楚地看到蠕动的蠕虫，从鱼中探出。【8种可怕的寄生虫感染会让你的皮肤爬行】
目前还不清楚这名妇女究竟发现了哪种蠕虫，尽管《水星新闻》称其为线虫，或者是蛔虫。
两种可能感染鱼类的寄生蛔虫，以及随后感染人类的寄生虫，根据疾病控制和预防中心（CDC）的说法，它们是单性异尖线虫和假地新星。疾控中心说，如果人们吃生的或生的鱼，鱼里有蠕虫，就会感染。两种蠕虫的感染都被称为异食癖，它能引起包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和轻度发热在内的症状。北卡罗莱纳州立大学副教授兼食品安全专家本杰明·查普曼（Benjamin Chapman）说，治疗异食癖可能需要通过外科手术或内窥镜检查去除蠕虫。
在鱼体内发现蠕虫并不奇怪，因为各种鱼都容易感染寄生虫。事实上，海产品加工商必须制定食品安全计划，在这些病原体进入超市货架前对其进行处理；但不被注意的情况并不少见，他说，
冷冻和烹调鱼都是 ... 死蠕虫的有效 ... ，查普曼告诉Live Science。
美国食品和药物管理局声明，如果海鲜是生吃的，必须在特定的温度下冷冻，并在食用前储存一定时间，以消灭任何寄生虫。
最初发表在Live Science上。
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