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13种能让人变聪明的食物

  药补不如食补,吃对了还能促进大脑健康。营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物,快跟随小编一起来看看吧。

  1、胡萝卜

  β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。

  2、西蓝花

  丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

  3、甜菜、毛豆

  富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。

  4、瘦牛排、菠菜

  富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。

  5、鸡肉

  富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。

  6、柑橘

  含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。

  7、蓝莓

  花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。

  8、鸡蛋

  其中的B族维生素胆堿,能帮助改善记忆力。

  9、酸奶

  多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。

  10、扁豆

  能 ... 循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感觉。

  11、金枪鱼

  富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。

  12、猪肉

  含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。

  13、豌豆荚

  可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。

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