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摘要：所谓的食肉细菌创伤弧菌不仅喜欢海滩，它们需要海滩，而且依靠海盐生存。大多数感染病例发生在5月至10月之间，当时沿海水域最温暖。我们只听说最坏的情况新闻报道往往集中在死于或失去四肢的“食肉”细菌。细菌可以在皮肤下繁殖，引起一种威胁生命的疾病，通常被称为食肉病，或坏死性筋膜炎，这种疾病可以突然出现并迅速传播。只要使用一些常识性的措施来保护自己免受创伤弧菌的感染，特别是在你处于高风险的情况下。
和人类一样，许多细菌喜欢在海滩上消磨时间。所谓的食肉细菌创伤弧菌不仅喜欢海滩，它们需要海滩，而且依靠海盐生存。和人类的海滩者一样，海水越暖，它们就越多。“KdSPE”“kdsPS”v.vinimivis最常见于温暖的水域，这些水域与墨西哥湾的温暖水域相邻，但也可在大西洋和太平洋沿岸发现。随着海洋温度的升高，它将随着这些变暖的海水传播到新的海洋栖息地，在那里较冷的海水曾经控制着它。我们已经看到，从类似类型的弧菌中爆发的疾病与北边阿拉斯加的海洋温度上升有关。
大多数感染病例发生在5月至10月之间，当时沿海水域最温暖。然而，随着夏季天气开始得更早、持续时间更长，这种情况可能会发生变化。
我是一名传染病流行病学家，对追踪疾病、调查疫情和食品安全感兴趣。我在拉斯维加斯工作的第一次大规模爆发是由受污染的牡蛎引起的，它让我意识到，海洋中的食物很容易在沙漠中出现，如果不收割，会让人生病，处理和准备得当。
我们只听说最坏的情况新闻报道往往集中在死于或失去四肢的“食肉”细菌。当有人有轻微的皮肤感染或者吃了坏牡蛎并且在浴室里呆了几天的时候，这不是头版新闻。我们不经常发现最轻微的疾病，因为人们通常不寻求医疗照顾。
尽管如此，创伤弧菌感染是罕见的。疾病预防控制中心估计，每年约有205人感染，其中124人在2014年报告，包括21人死亡。从某种角度来看，当年有32000多人死于车祸。
大多数病例都是40岁以上的男性，几乎所有人都有某种潜在的慢性健康状况，如肝肾疾病、酒精中毒或糖尿病。
即使是高危人群，仅仅和细菌一起游泳是不足以让你生病的。细菌必须找到一种 ... 进入你的身体繁殖并造成损害。
对于一些人来说，这涉及到食用被细菌污染的食物-通常是生蚝。牡蛎通过过滤水中的小颗粒物（包括细菌）来进食，因此它们所含的弧菌浓度比海洋本身要高得多。当有人吃生牡蛎或未煮熟的牡蛎时，细菌会在胃肠道繁殖，引起恶心和腹痛。
也会导致危及生命的感染，因为细菌会从肠道进入血液，并在全身引起感染。因为它传播的如此之快，它可以在免疫系统有机会阻止感染之前压倒身体。全身感染可以用抗生素治疗，但必须迅速开始治疗，因为死亡率可以超过50%。
对于其他人来说，创伤弧菌可以通过伤口、烧伤或伤口等破皮进入。细菌可以在皮肤下繁殖，引起一种威胁生命的疾病，通常被称为食肉病，或坏死性筋膜炎，这种疾病可以突然出现并迅速传播。感染通常会导致发烧，并导致皮肤在感染部位变红、肿胀和疼痛。细菌实际上不会“吃掉”肉，但这就是疾病的样子。在细菌的生长、毒素的产生和来自绝大多数免疫系统反应的间接损害之间，皮肤下的大片区域可能会死亡。感染是可以用抗生素治疗的，但重要的是治疗要迅速。
那么我们能做些什么呢首先，避免食用生贝类，特别是当你的免疫系统因肝或肾损伤而减弱时sease；正在服用抑制免疫系统的药物，如类固醇；或患有糖尿病或癌症。生蚝是一种很受欢迎的美食，但食用任何未煮熟的动物产品都有患病的危险。如果你在家里准备牡蛎，就要像处理其他生肉一样处理它们。但请记住，柠檬汁、辣酱或酒精不会 ... 死细菌，如果贝类受到污染，也不会保护你，也没有办法通过视觉或味觉来识别污染。另一种预防措施是不要在有伤口或伤口的情况下游泳，因为这为细菌进入你的身体提供了一条直接的途径。在伤口愈合或用防水绷带包扎之前，避免接触大海。
如果由于免疫系统减弱而感染的风险很高，请穿上衣服和鞋子，以免在游泳时被割伤和擦伤。
最后，如果你在海里游泳后出现皮肤感染，或者吃了生贝类后出现胃肠炎，告诉你的医生，因为这种罕见的疾病需要及时的识别和治疗。
记住，你不需要跳过海滩。只要使用一些常识性的措施来保护自己免受创伤弧菌的感染，特别是在你处于高风险的情况下。
Brian Labus，内华达大学拉斯维加斯分校流行病学和生物统计学助理教授
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