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摘要:但是在不同的季节,最好选择应季的饺子馅才能够达到更养生的效果。每到6、7月份茴香馅的饺子更是受到大家的喜爱,茴香这种蔬菜主要的成分也是茴香油,它可以促进身体各种消化液的分泌,从而也是可以增强肠胃的蠕动,帮助消除积食,从而增加食欲,健胃清肠,非常适合夏天吃的。和好的面团用保鲜膜包上,放冰箱冷藏松弛。

7月不能错过的饺子馅,健胃清肠,鲜嫩味美,最适合夏天吃了!在中国尤其是北方尤其爱吃面食,而面食的种类也是非常多的,特别是饺子,无论哪个季节吃都非常有感觉。但是在不同的季节,最好选择应季的饺子馅才能够达到更养生的效果。每到6、7月份茴香馅的饺子更是受到大家的喜爱,茴香这种蔬菜主要的成分也是茴香油,它可以促进身体各种消化液的分泌,从而也是可以增强肠胃的蠕动,帮助消除积食,从而增加食欲,健胃清肠,非常适合夏天吃的。今天小编帮大家介绍了这道茴香馅饺子的做法吧! 茴香猪肉饺子 By 枫丫头 配料: 中筋面粉 420克、玉米饺子粉 80克、精盐 2克、水 250克、茴香 400克、猪肉 350克、水 80克、料酒 5克、蚝油 8克、生抽 10克、老抽 5克、鸡精 5克、十三香 3克、精盐 5克、细香葱 5克、姜末 5克 烹饪步骤: 1.1.称好面粉放入厨师机面桶中,加入盐,启动1档将面粉混匀,视面团状态加入清水,图片上230克水和面不成团,我又加了20克水。和好的面团用保鲜膜包上,放冰箱冷藏松弛。 2.2.猪肉洗净厨房纸擦干水,切成小块。安装厨师机的绞肉配件。厨师机3档绞肉馅。 3.3.将肉馅放入厨师机桶中,安装搅拌头,少量多次加入清水,厨师机1档,待肉馅把水充分吸收之后再加下一次水。肉馅吸水搅打上劲之后,再加入调味料、葱姜末。 4.4.茴香去根,洗净切碎,加入肉馅中,1档搅拌均匀。 5.5.面团分剂,揉圆,压扁,擀圆,取适量饺子馅,用手指把两次边缘分别捏住。 6.6.水开之后下入饺子,盖盖儿煮开之后,加凉水,开盖再开两次,饺子都浮在水面上即可出锅。 烹饪小贴士: 1、能促进胃肠道蠕动,茴香里面含有特殊的茴香醛以及茴香酮,所以茴香有特殊的香味,能够 ... 胃肠道神经,促进了胃液以及唾液分泌,提高了食欲,促进胃肠道蠕动,防止胃肠道痉挛所引起的胃部不适感,帮助排出宿便。 2、能够护肝利胆,茴香里面含有的特殊茴香油,帮助肝细胞的修复以及再生,抑制肝细胞中细菌和病毒的生长,里面含有的营养成分, ... 胆汁分泌,具有保肝利胆的功效,同时 ... 食物消化和吸收。 你喜欢这道菜吗? 喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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