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摘要:虽然是段子,但很多人的疑问却是真的:身边人都这么说,每天一碗粥真的能把胃病养好吗?相信你身边人说的不止粥还有骨头汤等吧?所以今天我们就来关注一下各种自带使命的汤汤水水白米粥养胃?粥确实是软糯温和的食物,对胃不会造成...和负担,但是想通过喝粥来治疗胃病就不靠谱了。

虽然是段子,但很多人的疑问却是真的:身边人都这么说,每天一碗粥真的能把胃病养好吗? 相信你身边人说的不止粥还有骨头汤等吧?所以今天我们就来关注一下各种自带使命的汤汤水水 白米粥养胃? 粥确实是软糯温和的食物,对胃不会造成 ... 和负担,但是想通过喝粥来治疗胃病就不靠谱了。 1. 流行病学调查显示,胃病中比例最高的是胃溃疡,全球约有10%的人一生之中患过或患有胃溃疡。 粥并没有 ... 菌效果,不能 ... 灭胃溃疡的最大元凶幽门螺杆菌,因此再怎么「 ”养”也不可能彻底根除胃溃疡。 2. 白米粥营养成分单一(主要为淀粉),难以满足人体的健康需求,建议推荐搭配其他食物一同食用,如鸡蛋、牛奶、坚果等。 3. 胃也需要锻炼,总喝粥会使消化能力退化。 想要胃好,规律饮食、营养均衡最重要,粥可以在胃不舒服时喝,但不能依赖它治疗胃病。 加醋熬制骨头汤补钙? 骨头确实含钙丰富,醋中的醋酸也确实可与骨钙形成较易溶解的醋酸钙,促进骨钙的溶出,但靠骨头汤补钙?我劝各位三思而后行。 1. 骨头中的钙人体难以吸收。 2. 骨头的钙很难溶进汤里。研究显示,每100 ml骨头汤钙含量为2-5 mg,在满足大多数人对骨汤的口感要求前提下,加醋的骨汤中钙含量约为不加醋时的1.25倍。对于正常成年人来说,每天要喝12.8-32 L的加醋骨头汤才能满足机体对钙的需求。 3. 骨头汤中含有大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤(预警痛风患者),因此心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人不建议常喝骨头汤,不想快速长肉的也一样。 补钙还是要通过科学膳食,很多食物都是补钙小能手,想知道的话就留言告诉我。 浓白汤催奶? 乳白色的浓汤通常有鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等,这种汤催奶效果尚未有科学依据,但是催肉是一定的。 1. 汤之所以呈乳白色,是脂肪和蛋白质发生乳化作用。所以,通常这种乳白色汤中会含有大量的脂肪(当然脂肪不是没有营养,而是……你确定你需要这么多脂肪?)。 2. 产后七天,因乳腺导管还未完全疏通,此时摄入过多脂肪易引发乳腺导管堵塞,甚至造成乳腺炎。 3. 肉的肌纤维蛋白质也很难溶于水,浓汤的蛋白质含量只有1%~2%,精华还是在肉里。 真正靠谱的催奶 ... 是:亲喂宝宝、保证营养多喝水、放松心情。 柠檬水美白! 维生素C确实能预防黑色素沉着,且柠檬中含有柠檬苦素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、叶酸等植物抗氧化成分。但如果你想通过柠檬水美白,那可能要失望了。 1. 柠檬的维生素C含量其实并不算高,只有22mg/100g。 2. 柠檬泡水能够溶解出的维生素C很少。 想要美白,做好防晒才是王道,当然柠檬水的味道还是不错滴~我们推荐自制哦! 健康喝汤! 本篇文章的意图并不是说汤不好,而是说它们的营养价值没有我们想象中的高,无法完成我们赋予的高强度使命,下面我们介绍一些小技巧,让大家更健康喝汤。 1. 汤和渣子一起吃 汤原本是水,营养来自于汤里的干货——蔬菜、肉、各种配料,所以喝汤记得把肉渣子什么的一起吃掉。 2. 明确自己体质是否适合 比如有高尿酸血症、痛风的人,要少喝汤或不喝汤。 3. 撇撇浮油,凉一会儿再喝 食道黏膜正常耐受温度在40℃~50℃,超过这一范围就容易发生损伤,造成破损、溃烂等机械损伤,长期热食热饮易导致食管癌。 可以先花点儿时间撇去浮油再喝,还不宜长胖哦! (文章部分资料来源于网络,如侵权请联系删除) 参考文献: [1]范志红 . 《奶白色的汤真的有营养吗?》中国营养学会,2009,08 [2]钱琦 等. 《「 ”柠檬水”没有那么神奇》.工友,2014,06 [3]杨子艳 等. 《喝粥也会伤胃?》.家庭科学,2008,(9):43. [4]张宸 等. 《催奶那些事儿》.食品与健康,2014,06,24 [5]韩敏义 等. 《肌原纤维蛋白结构与热诱导凝胶功能特性关系研究》.南京农业大学,TS251.1 [6]邹小农 . 《食管癌流行病学》中国华肿瘤防治杂志,2006,13(18) [7]王鹏 . 《植物美白提取物的筛选及作用机理探索》天津商业大学,2010,12,30免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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