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摘要：蜂蜜的种类很多，因为蜜蜂所采的花粉不同，所以作用都有所不同，蜂蜜的种类和作用：土蜂蜜：中华蜂采集秦岭深山百花而成，产量稀少，具有润肠、润肺、解毒养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效，对血压有调节作用。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
蜂蜜的种类很多，因为蜜蜂所采的花粉不同，所以作用都有所不同，蜂蜜的种类和作用：土蜂蜜：中华蜂采集秦岭深山百花而成，产量稀少，具有润肠、润肺、解毒养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效，对血压有调节作用。百花蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。 槐花蜜：特点为颜色浅、味鱼洁、甜而不腻、具有槐花之清热、补中、解毒、养颜、通便润燥等功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，调节血压，常服能改善人的情绪，达到宁心安神的效果，是老少皆宜的蜜中上品。枇杷蜜：枇杷蜜呈浅琥珀色，其性甘凉，是蜂蜜中的稀有珍贵品种。具有滋阴清肺，止咳、化痰平喘、去火润燥的作用，对于喉痒干咳、咽炎、肺燥等有良好效果。 冬蜜：源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。 枣花蜜：大枣是传统的滋补佳品，枣花蜜甘平偏温，维生素C含量较高，微量元素含量尤为丰富，具有养胃护脾之功效，长于补血，也是调制中药的上等蜂蜜。枸杞蜜：枸杞为中药材，枸杞蜜为深琥珀色。性味甘，有补中益气，补气滋肾、润肺之效，可广泛用于各种气虚症，增强肌体抵抗力。 荆条蜜：气味清香，味道甘甜适口，易结晶。荆条蜜主入肝经，常服除骨间寒热，可益气补中、清虚热虚火，通利胃气。对气血不足、伤风头痛、目赤失眠好。适合经常饮酒或熬夜的人群。咖啡花蜂蜜：采自咖啡花蜜酿造而成，呈琥珀色，属于稀有蜜种，提神醒脑，醒酒、保肝、养胃、润肠通便作用；有效的抗辐射、抗疲劳、使肌肤有活力。椴树蜜：是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
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