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摘要：三伏天养生喝下面这几种汤.一,绿豆汤绿豆汤能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用长夏养生应护脾喝粥。其中的“长夏应脾而变化”，是说湿为长夏的主气，人体的脾脏与之相应，故须养脾防湿。因此在养生饮食上，应为清热祛湿、健脾和中为主。养生饮食上宜多食粥品，尤其为豆类的粥品或粥水，因其富含植物蛋白质等，并有健脾利湿的功效。
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长夏养生应护脾喝粥。气象学把一年分为四季，即“春、夏、秋、冬”。而中医却把一年分为五季，即“春、夏、秋、冬”之外还有一个为“长夏”。长夏一般是指从立秋开始至白露前后，其特点是暑气余威尚盛，雨水仍多。 健康知识
大热三伏天的末伏还在立秋之后，在这段时间气温常高达35摄氏度，在我们南方尤为明显，这种长夏还要延迟到白露，甚至秋分后。明代大医学家张景岳指出：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”其中的“长夏应脾而变化”，是说湿为长夏的主气，人体的脾脏与之相应，故须养脾防湿。中医认为湿为阴邪，好伤阳气，尤其脾阳，因为脾脏喜燥而恶湿，一旦受到湿气伤扰，则脾气不畅，表现为消化吸收功能低下。因此在养生饮食上，应为清热祛湿、健脾和中为主。 健康小常识
夏日和长夏是一年中阳气最旺盛的季节。中医亦常说：“春夏养阳”，也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气，具体述说要注意摄入适应的补养之物。养生饮食上宜多食粥品，尤其为豆类的粥品或粥水，因其富含植物蛋白质等，并有健脾利湿的功效。
健康知识
粥的营养价值
生活健康小帮手
大米，又称为白米、稻米，是中国人的主食之一，常见的有乌白、红、黑色等，中医认为大米性平味甘。
健康饮食
从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种，糯米黏性最强，籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多，也即我们平常主食的米饭或粥的大米了。
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以粳米煮粥，中医认为可补中益气，健脾养胃，益精强志，强壮筋骨和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泄，是人间第一补物。粥的特点是 ... 简易，服食方便，吸收快，不伤脾肾，老少皆宜。
煮米粥时，可分别加入其他果、豆、蔬、肉、禽、蛋、食用菌和中药材，能做出风味和营养各异、或辅助治疗的数百种米粥。
大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，也称为粥油，是补益填精的上品，最宜病人、产妇、老人及体弱者食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。
其他的如糯米、黑米、红米等亦可熬粥。糯米配伍莲子、大枣、淮山煮粥，有健脾益气作用，适宜于脾虚泄泻者食用。黑米又名为
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