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摘要：花生是一种很常见美味的食材，它的蛋白质含量特别高，同时也含有很丰富的脂肪，我们生活中吃的就有它榨的油。除了这些之外，还有多种的维生素，在一些特定地区出产的花生还富含有硒元素，对于身体的抗氧化和预防衰老有很好的作用。
花生是一种很常见美味的食材，它的蛋白质含量特别高，同时也含有很丰富的脂肪，我们生活中吃的就有它榨的油。除了这些之外，还有多种的维生素，在一些特定地区出产的花生还富含有硒元素，对于身体的抗氧化和预防衰老有很好的作用。正是因为花生有着这么多的好处，所以一般多被称为「 ”长生果”。但是这样的长生果也并不是每一种人都可以吃的，有些人群对它也要忌口。 花生最主要的作用体现在三大方面： 1.预防衰老 它里面含有很丰富的微量元素，比如说硒元素等，这些元素很多可以有效地促进身体脑细胞的活跃，对于预防大脑的衰老以及某些痴呆性的疾病有很好的作用。 同时，它所富含的维生素、氨基酸等，能够对皮肤给予很好的营养，保证皮肤外在的年轻状态。 2.促进记忆力 花生里面含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些都是神经系统所需要的很重要物质，可以帮助提高人体的记忆力，延缓大脑衰退。 3.预防心血管疾病 它里面所含有的各种酶类物质，对于血管有很好的活性作用，尤其是可以具有一定得降低血小板凝聚的作用，这对于有着心血管疾病尤其是中老年人来说是非常好的。 发现有这么多作用，但并不是每一类人都可以很适合，比如说这几大类人群： 1.跌打损伤的人群 对于跌打损伤外伤的患者来说，需要在很短的时间里面消除身体的瘀血，但是如果吃花生的话，很可能会使瘀血加重，肿痛的症状更加严重。 2.慢性基础疾病的人群 比如说高血脂、高血压或者糖尿病一类的人，日常饮食应该低盐低脂，但是花生是属于高脂类的食物，所以对于这些人来说还是应该尽量要少吃。 3.减肥的人群 花生里面所含的热量和脂肪都是很高的，对于正在减肥或者不想要长胖的人来说，应该尽量减少使用或者忌口。 4.慢性胃肠道疾病的人群 患有慢性的胃肠道疾病的人，一般会有消化不良、腹泻、腹痛等症状，进食的时候应该以低脂为原则，所以花生也不宜食用。 【本文由「 ”本草世界”新媒体独家出品，图片来源于网络，作者荷西，未经授权，请勿转载】免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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