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摘要:下面我来告诉大家怎么样来做清热去火汤。营养价值清淡去火汤,有助于清热,消火等作用。以上内容仅供大家参考,感谢关注knowchinesefood。
下面我来告诉大家怎么样来做清热去火汤。
主要用料用料
文蛤200克、豆腐1块、姜1/2块、香葱、盐、胡椒粉适量
食物做法
1、文蛤洗净(用水先养着)后,嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
注意事项:豆腐要找嫩豆腐,文蛤先用盐水养可以吐沙子。
营养价值
清淡去火汤,有助于清热,消火等作用。
以上内容仅供大家参考,感谢关注knowchinesefood。
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