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摘要：但是有食品研究所认为，吃生的鸡蛋不仅不能够治疗感冒，可能还会引起食物中毒。毛鸡蛋是没有孵化完全的小鸡胚胎。豆浆在经过加热煮沸的过程中，这种物质被破坏到85%以上，不足以干扰到鸡蛋中蛋白质的消化和吸收。尤其是老年人，为了避免过多的摄入胆固醇，就会减少吃鸡蛋。其实一个鸡蛋中的胆固醇含量，相当于成年人每天需要的摄取量，每天吃一个鸡蛋，不会损害到身体的健康。
生活当中有很多的人面在平时的时候都是喜欢吃鸡蛋的，因为经常这样吃鸡蛋给我们的身体带来了好处也是比较多，也是能够让我们的生命更加的健康的。吃鸡蛋有益于我们的身体健康，可是吃鸡蛋的5个误区有很多的人们并不知道，这样的讲究也是非常多的使用这些误区，最好能够避开具体的就让我们一起来了解一下。 一、吃生鸡蛋治疗感冒 可能在民间有一种说法，感冒了吃生鸡蛋有利于治疗感冒。但是有食品研究所认为，吃生的鸡蛋不仅不能够治疗感冒，可能还会引起食物中毒。生鸡蛋中含有各种细菌，在经过充分的加热以后，这些细菌才会被消灭。而且熟鸡蛋的营养吸收率比生鸡蛋要高很多。所以我们不要再使用这种 ... 来治疗感冒了。 二、多吃鸡蛋身体越好 我们都知道，吃鸡蛋是有益于身体健康的。很多人就会觉得，那我多吃鸡蛋会不会身体更好呢?鸡蛋中的蛋白质含量非常高，如果多吃，还会引起人头晕目眩，四肢乏力，胸闷腹胀。这是一种典型的蛋白质中毒症状。而且过多的蛋白质在肠道中，可以产生大量的氨，如果氨溶于血液中，对人体是十分有害的。成年人最多每天只能吃两个，老人和孩子每天一个就够了。 三、毛鸡蛋有营养 有的人传言说吃毛鸡蛋更有营养。毛鸡蛋是没有孵化完全的小鸡胚胎。毛鸡蛋不仅营养价值不高，而且包含很多的病菌。 四、鸡蛋和豆浆不能同吃 生活中有很多人知道豆浆和鸡蛋两者相克。豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制鸡蛋中蛋白质的消化和吸收，降低它的营养价值。豆浆在经过加热煮沸的过程中，这种物质被破坏到85%以上，不足以干扰到鸡蛋中蛋白质的消化和吸收。所以说两者相克是完全没有道理的，而且从营养的价值上来说，鸡蛋和豆浆还是不错的搭配，两者取长补短、相得益彰。 五、蛋黄胆固醇过高 一直以来，蛋黄中的高胆固醇是很多人所担心的。尤其是老年人，为了避免过多的摄入胆固醇，就会减少吃鸡蛋。其实一个鸡蛋中的胆固醇含量，相当于成年人每天需要的摄取量，每天吃一个鸡蛋，不会损害到身体的健康。 这几个误区我们一定要及时的了解和改善才是最好的，因为这样才能够及时的避免这几个误区带来的伤害，保护我们的身体，更加的健康才是最重要的一种方式，所以生活当中我们一定要及时的了解和改变。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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