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摘要:在此期间,97人中风,81人患上痴呆症,其中包括63例阿尔茨海默病。研究人员发现,在10年的时间里,每天食用含糖饮料与中风和痴呆风险更高有关。循环系统的问题可能会导致中风或痴呆的风险,因为大脑依赖于稳定的血液供应来维持良好的功能,他说。数据揭示了饮食和含糖饮料的食用量与较小的脑容量之间的联系。
根据最近的两项研究,经常喝苏打水的人,不管有没有糖,可能更容易出现记忆问题,大脑体积更小。
在一项研究中,研究人员发现每天喝无糖苏打水的人中风或中风的可能性是正常人的三倍在第二项研究中,同样的研究人员得出结论,每天至少喝一杯无糖汽水的人比不喝无糖汽水的人大脑体积更小。此外,同一项研究还发现,每天饮用两种以上含糖饮料(如苏打水或果汁)的人,其脑容量和记忆功能比不饮用此类饮料的人要小。【7个最大的饮食神话】
虽然两项研究都表明,饮用饮食或含糖饮料与某些健康结果之间存在联系,但结果并不意味着饮用此类饮料会直接导致这些结果,这两项研究的主要作者,波士顿大学学院神经病学研究员马修P帕斯说关于医学。
在4月20日发表在《中风》杂志上的第一项研究中,研究人员采访了大约4300名年龄在45岁及以上的人,他们在7年中访问了3次,并询问他们是否喝了任何饮食或含糖饮料。然后,在七年期结束时,科学家们开始监测研究参与者的中风和痴呆的健康状况,并在接下来的十年里继续这样做。在此期间,97人中风,81人患上痴呆症,其中包括63例阿尔茨海默病。
研究人员发现,在10年的时间里,每天食用含糖饮料(而非含糖饮料)与中风和痴呆风险更高有关。帕斯说,这些发现背后的原因尚不清楚,但之前的研究已经将饮食饮料的消费与肥胖和糖尿病联系起来,这也可能与血液循环不良有关。循环系统的问题可能会导致中风或痴呆的风险,因为大脑依赖于稳定的血液供应来维持良好的功能,他说。
这项研究的发现表明,转向减肥饮料以避免含糖饮料产生额外的热量可能不是一个好主意,保罗·赖特博士说,纽约曼哈塞特北岸大学医院神经内科主任,他没有参与这项研究。”他告诉《现场科学》记者,正确的做法是喝白开水,“或者其他不含人工甜味剂的饮料”。【7种你可以过量食用的食物】
在第二项研究中,研究人员观察了大约4000人的大脑扫描和认知测试结果,该研究发表在3月份的《老年痴呆症》杂志上。科学家们还询问了研究参与者他们是否食用过任何饮食或含糖饮料,如果食用过的话,他们会食用多少。
数据揭示了饮食和含糖饮料的食用量与较小的脑容量之间的联系。此外,研究人员还发现,饮用含糖饮料与记忆力下降之间存在联系。所有这些结果都是阿尔茨海默病的危险因素,研究人员说,
和第一项研究一样,摄入含糖饮料和这些结果之间联系的机制还不清楚,Pase告诉Live Science。然而,先前的研究已经将高糖摄入与糖尿病和高血压联系在一起,这种情况与血液循环受损有关,可能最终影响大脑健康,他说,
最初发表在《生命科学》杂志上,
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