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摘要:芹菜含有丰富的纤维,多吃对消化道好,今天教大家做芹菜花生,做菜之前先把花生侵泡2个小时左右,一起来学习吧!盛出花生米备用。
芹菜含有丰富的纤维,多吃对消化道好,今天教大家做芹菜花生,做菜之前先把花生侵泡2个小时左右,一起来学习吧!食材:花生,芹菜,香叶、桂皮、八角、麻油 ... 步骤:1、锅中倒入清水,放入浸泡后的花生米,1片香叶、2片桂皮和2个八角,1小勺盐大火煮开后,转小火。2、待20分钟左右,关火。盛出花生米备用。3、将芹菜去叶和根后,切寸断。4、锅中烧水,煮开后,放入切好的芹菜段和适量的盐,芹菜变色后捞出沥干水分。5、将芹菜和花生米放在一个碗中,淋上麻油后,搅拌均匀即可装盘。
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