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摘要：鸭嘴兽用腹部排出的牛奶喂养幼兽。鸭嘴兽的乳汁中可能含有一种能对抗耐药细菌的蛋白质。现在，对这种蛋白质的新分析表明，它的形状和排泄它的动物的形状一样怪异。据澳大利亚联邦科学和工业研究组织和迪肯大学的研究人员称，这种蛋白质有一种前所未有的蛋白质折叠，由于其环状结构，现在被称为“雪莉圣殿”。
鸭嘴兽的乳汁中可能含有一种能对抗耐药细菌的蛋白质。
现在，对这种蛋白质的新分析表明，它的形状和排泄它的动物的形状一样怪异。据澳大利亚联邦科学和工业研究组织（CSIRO）和迪肯大学的研究人员称，这种蛋白质有一种前所未有的蛋白质折叠，由于其环状结构，现在被称为“雪莉圣殿”。
“鸭嘴兽是如此怪异的动物，让它们拥有“奇怪的生物化学，”CSIRO的研究人员珍妮特纽曼在一份声明中说，
鸭嘴兽是单孔动物，或者说是产卵哺乳动物。他们吸吮他们的孩子，但他们没有 ... 或 ... 。相反，它们从腹部的腺体“出汗”牛奶。鸭嘴兽宝宝聚集在它们仰卧的母亲周围， ... 着她皮肤上的一滩牛奶。
科学家发现鸭嘴兽牛奶蛋白中有一种独特的结构，这种结构形成了一个类似于环状物的三维褶皱。（CSIRO）根据2014年发表在《基因组生物学与进化》杂志上的一篇论文，许多类型的哺乳动物奶都具有抗菌特性。不过，鸭嘴兽乳汁可能特别具有保护作用，因为鸭嘴兽宝宝在整个婴儿期都会接触许多病原体。它们的乳汁放在母亲 ... 的皮肤上，它们一孵化就生活在富含微生物的洞穴里。[哺乳动物的乳汁：脂肪是如何测量的（信息图表）]
纽曼和她的同事在实验室里从鸭嘴兽的乳汁中复制了一种未知的蛋白质，然后对其结构进行了研究，发现了独特的环状结构。他们于3月14日在《结构生物学通讯》杂志上发表了他们的研究结果。“KDSPE”“KDSPs”“虽然我们已经发现这种非常不寻常的蛋白质只存在于单孔类中，但这一发现增加了我们对蛋白质结构的认识，并将继续告知在中心进行的其他药物发现工作”[Csiro ]，Newman。说。
关于生命科学的原始文章。
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