生姜

姜的妙用,收藏

作者:广东省药学会广州中医药大学第一附属医院廖小红「”冬吃萝卜,夏吃姜;不劳医生开处方”,姜作为药食两用的中药,既可以作为药品,也可以作为食品,被列在国家卫健委公布的2018年药食同源目录中,有生姜、干姜和炮姜之分。姜始载于《神农本草经》,被列为中品,生姜首见于《金匮要略》,该书中记载了许多含生姜之名的方剂,如「”当归生姜羊肉汤”。《名医别录》中记载的生姜,已与干姜分条论述。分类2015年版《中国

抗癌"葱姜蒜「 ”食用秘籍

美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。姜有抑菌和抑制癌细胞活性的作用,从而降低发生癌症的危险。此外腐烂生姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食管癌等,因而也不宜食用。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。但是洋葱要适量食用,如每餐50g左右。

夏季养生正当时,清热祛湿不能过之,则可保夏季平安

#夏季养生正当时#夏至来临,一年的阳气升发至极而开始敛降,宜午休、宜静心,否则易出现上火、疲乏、烦躁等各种情况。夏季五行属火,五脏属心,为一年当中阳气最为旺盛的季节,当护阴防暑。饮食以保养脾胃为主,清热祛湿不能过之,则可保夏季平安。

感冒了嗓子疼!教你几个食疗的 ... ,从此告别药品

嗓子疼是由于人体的咽部及其喉部受到病毒或者细菌感染导致的组织炎症,出现红肿、疼痛的症状。多发生于秋冬及冬春之交。今天给大家介绍三个专门治疗嗓子痛的食疗方子柠檬蜂蜜水食材:柠檬1/4个,蜂蜜10克......:第1步:把柠檬用搅拌机打碎。中医认为,柠檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起时,喝柠檬蜂蜜水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。本饮品适合由于肺热引起的咳嗽,喉咙干痛、声音嘶哑。

夏季养生必喝4种茶!去暑气、养心肺、护脾胃!整个夏天都少生病

虽然马上就要出伏了但天气的主旋律依旧是「”热!热!热!”在炎热的天气中我们难免会受到以下「”夏日病”的侵扰:食欲不振、精神困乏、易怒烦躁……此时,若能喝对茶不仅能解暑止渴,还能扫除这些「”夏日病”今天,小薇就推荐最适合夏日饮用的4种茶~特别适合:烦闷燥热、目睛红涩、头痛眩晕、眼目昏花者。禁忌人群:脾胃虚寒、手脚冰凉、容易拉肚子的人,最好就不要喝了。菊花在古时被叫作"延寿客",民间称它为"药中圣贤"

解酒护肝汤,让酒后身体更健康

我国是酒文化氛围浓郁的国度,逢年过节、朋友聚会、人际交往、工作应酬,难免要推杯换盏。众所周知,肝脏是人体最大的解毒器官,喝进去的酒有95%是通过肝脏的酶系统进行代谢氧化。当我们饮酒过多、过快,超过了乙醛脱氢酶的分解能力时,就会发生醉酒。在饮食习惯上,中国人认为喝汤是一种养生的好习惯。

晚上吃生姜,不利于健康?为什么生姜不能晚上吃,一起了解下

生姜,是大家比较熟悉,也比较喜爱的一类「”调料”。虽然说它是一门调料,其实它的作用却远不止于此,因为在很多人看来,生姜是可以用来治病的,甚至还可以用来养生。如此一来,生姜也被人们赋予了更多的神秘感。但是,纵然生姜有如此多的「”能耐”,但是自古以来,就流传着一句老话,说「”生姜不宜晚上吃”,否则会给身体带来不好的影响。这让很多人不解,白天和晚上有什么区别吗?难不成晚上吃了生姜,还会导致身体中毒不成?

脾胃虚寒,家里的葱姜蒜椒就能补

葱姜蒜椒四大调料,俗称为「”调味四君子”。这四种调料,在我们的餐桌上经常吃到,除了调配做菜的味道,还有很好的药用功效,在日常养生保健中大有作为。今天我就来讲讲葱姜蒜椒的功效,在厨房怎么用好它们?01葱姜蒜椒,有什么功效?中医学认为,葱姜蒜椒除了能提升味道外,还有一定的药性作用。平时烹调做菜,只要善于使用,搭配得当,对于脾胃虚寒者还有很好的养生保健作用。这四物皆为温热之调味,可以温中暖胃健脾燥湿。温