菜谱

这种食材处理前含剧毒,处理后却是保健圣品

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝的处理但同时猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄。前两种为上乘,中间两种次之,后两种是劣质品。

立秋后要进补,多给家人做这肉,提高抗病力,暖胃补气解馋不长胖

立秋后,胃特别容易寒凉,需要进食一些健脾暖胃的食物,比如牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够提高身体的抗病力,暖胃又解馋,热量低还不长胖,最适合作为立秋后进补的食物了。立秋后要进补,多给家人做这肉,提高抗病力,暖胃补气解馋不长胖。我家这红烧牛腩的做法,特别软嫩,不腥不腻还不柴,特解馋,我家每周都要吃1次,你也来试试吧!既然要做红烧牛腩,那一定要有牛腩是不是?

天啦!芋头原来这么厉害!秋冬吃它好处太多了

芋头啊,可真是秋冬养生滋补的佳品,堪称冬季养生必吃蔬菜。3调补中气芋头含有丰富的粘液皂素,及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。提醒芋头喜温恶冷,不耐低温,因此储存芋头时,不建议放冰箱,适宜存放于温暖通风处。

秋分饮食养生:增酸减辛,润肺防燥

干燥的秋季,应多吃富含维生素、纤维素的蔬菜,如玉米、豆类、芹菜、菌类、莴笋、花菜等。经过炎热的暑期,人体津液损耗较大,一些白色蔬菜如萝卜、百合、山药等具有养阴生津的功效,可适当多食用。

明日寒露,这甜品最养人,女人多吃暖身驱寒,气色好,手脚不冰凉

九月节,露气寒冷,将凝结也明日是寒露,是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式结束,气温逐渐下降,气候从凉爽过渡到寒冷,开始迎接冬天的到来。放入淀粉水,做出的酒酿丸子顺滑可口,口感更丰富。寒露到,日渐凉,吃上一碗红薯酒酿丸子,圆子软糯,暖心暖胃,酒酿香郁,秋日安然。