葡萄酒有「 ”三低”营养价值，你知道吗？
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制而成的酒，葡萄酒中「”三低”：低酒度、低糖、低热量，是葡萄酒具有保健功价值的精华所在。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵，因此葡萄酒是天然的健康饮品。低酒度相较于其他酒类，葡萄酒的酒精度数偏低。一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%（ABV）之间；一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%（ABV）。低糖许多红葡萄酒和白葡萄酒
葡萄酒
红酒里的白黎芦醇是啥？是否有益健康，该喝多少？
红酒作为舶来品，被披上了情调和高雅的外衣，还有传言，说红酒不仅助眠，还能预防多种疾病，而其中起作用的成分是白黎芦醇。150毫升红酒中，酚类物质的含量仅有约230毫克。那么，问题来啦，要通过白黎芦醇来保护心血管，需要每天喝多少红酒呢？依据相关的研究数据，每天服用10毫克白黎芦醇，连续3个月后，心血管疾病的症状会有所改善。此外，酒精饮料，特别是红酒，是经研究证实的偏头痛重要诱因。
看懂了每天都想喝，喝红酒的八大好处
喝红酒的男人有一颗宽大的心，他们对生活中遇到的突发状况或不开心的事都能很好地解决。而且喝红酒对男人的身休健康也是会有很多好处的！提高肌肉的紧张度男人喝红酒，喝的是一种生活方式。而喝红酒的男人体态比较好，对异性的吸引力也很大。预防癌症红酒中含有抑制癌细胞的物质，说饮用红酒对癌细胞的预防有一定作用这种说法是有依据的。
睡前喝一杯葡萄酒，可以预防心血管疾病？辟谣：酒精对身体没好处
酒精是一类致癌物，红酒中的有益成分远不能掩盖酒精摄入给人体带来的伤害，因此喝酒本身就是百害而无一利的，不存在少喝有益健康的说法。因此，想要靠睡前喝红酒来保养身体或者提高睡眠质量都是不可靠的。
红酒怡情？但毕竟还是「 ”酒”！你迷恋的红酒养生，是场100%骗局
▲对于酒，为了健康，能不喝就别喝。不知何时，红酒由辅餐饮料变成了「”养生圣品”；防癌、抗氧化、保护心血管……一杯似乎蕴含着巨大的魔力，吸引着无数人购买饮用。被千万女性追捧，专业课程跟着学……可是，红酒真的有如此神奇的保健功效吗？实际上也是忽悠了千万人的养生骗局。1酒精加葡萄，没有这么神奇01有酒精，就存在致癌风险美国曾经进行过一项调查，选择50岁以上的成年人作为样本，发现适度饮酒与降低死亡率之间并
玻璃碎了！自1700年以来葡萄酒杯的大小是如何变化的
在这项研究中，剑桥大学的研究人员观察了300多年来玻璃器皿的尺寸，看看是否有玻璃大小和酒精消耗之间的联系。研究结果可以说是玻璃破碎：从1700年到2017年，酒杯的尺寸几乎增加了7倍。最近，葡萄酒的消费量也有所上升，1960年至1980年期间，葡萄酒的摄入量翻了两番，1980年至2004年期间，葡萄酒的摄入量又翻了一番。在英国测量了跨越三个世纪的400多个酒杯后，研究人员发现在1700年，典型的酒杯平均能容纳2.2种液体盎司液体。
陈年：发现意大利葡萄酒最古老的痕迹
研究人员宣布，在西西里岛的一个山洞里发现了意大利葡萄酒最古老的遗迹。塔纳西和他的意大利同事在一个来自蒙特克朗尼奥的陶器样品中检测到葡萄酒中的主要酸之一酒石酸及其钠盐。研究人员说，意大利的葡萄酒生产被认为是在大约2000年后的青铜时代发展起来的。虽然这一发现可能是意大利最古老的葡萄酒遗迹，但它并不是世界上最古老的。
8000年前的罐子是酿酒的最早证据
一个8000年前的新石器时代的颌骨，被称为qvevri，发现于格鲁吉亚共和国。JudytaOlszewski）这个非凡的发现值得举杯庆祝：大约8000年前，人们在现在的格鲁吉亚共和国将葡萄发酵成葡萄酒，科学家说，他们发现了现在被认为是有记录以来最古老的酿酒遗址。此前，最古老的酿酒证据是在伊朗的扎格罗斯山脉发现的，发现时间在公元前5500年到公元前5000年之间。在格鲁吉亚的发掘过程中，研究人员发现了一些陶瓷罐子的碎片。
爱喝酒的物理学家解决了瓶子滴水的问题
不再抱怨洒下的酒：一位科学家创造了一个不滴水的酒瓶唇。丹尼尔·帕尔曼-葡萄酒爱好者、发明家和布兰代斯大学生物物理学家-花了三年时间研究葡萄酒如何流过酒瓶唇，使其滴水。解决葡萄酒滴落问题的...已经进入市场，葡萄酒装置设计成可以插入酒瓶颈部，防止溢出。然而，帕尔曼不希望第三方解决方案迫使葡萄酒饮用者购买额外的产品。据该大学称，帕尔曼正在与一些瓶子制造商讨论他的设计。
（揭秘) 河西走廊，为什么西北人称它为「 ”河西酒廓”
从兰州一直向西，过乌鞘岭，向西，再向西，一直到甘肃、新疆交界处，祁连山以北，北山以南，长约1200公里，宽约100公里，这么一条狭长的地方，唤作河西走廊。