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摘要：不再抱怨洒下的酒：一位科学家创造了一个不滴水的酒瓶唇。丹尼尔·帕尔曼-葡萄酒爱好者、发明家和布兰代斯大学生物物理学家-花了三年时间研究葡萄酒如何流过酒瓶唇，使其滴水。解决葡萄酒滴落问题的...已经进入市场，葡萄酒装置设计成可以插入酒瓶颈部，防止溢出。然而，帕尔曼不希望第三方解决方案迫使葡萄酒饮用者购买额外的产品。据该大学称，帕尔曼正在与一些瓶子制造商讨论他的设计。
不再抱怨洒下的酒：一位科学家创造了一个不滴水的酒瓶唇。
丹尼尔·帕尔曼-葡萄酒爱好者、发明家和布兰代斯大学生物物理学家-花了三年时间研究葡萄酒如何流过酒瓶唇，使其滴水。他发现，当酒瓶更满时，滴水量最大，而且酒流会向后卷曲在瓶口。此外，玻璃酒瓶具有亲水性，即“亲水性”，也就是说水滴被玻璃酒瓶吸引。
解决葡萄酒滴落问题的 ... 已经进入市场，葡萄酒装置设计成可以插入酒瓶颈部，防止溢出。然而，帕尔曼不希望第三方解决方案迫使葡萄酒饮用者购买额外的产品。帕尔曼在一份声明中说：
“我想自己换瓶葡萄酒。”我不想买附件带来额外的成本或不便。
经过多年的研究，帕尔曼找到了一个解决方案：在瓶口下方切一个槽。
在瓶口下方的瓶口周围加一个槽，形成一个障碍。为了滴水，葡萄酒必须在重力的作用下向上移动，才能进入树丛，或者有足够的动力跳过树槽。多亏了物理定律，葡萄酒液滴不能越过凹槽所形成的屏障；相反，液滴从唇口掉到酒杯中，同时倒出的是什么。
让凹槽充当完美屏障，帕尔曼发现，它需要切割约2毫米宽，约1毫米深。
正如布兰代斯指出的，目前葡萄酒瓶的设计可追溯到19世纪初。经过200年的滴水，时机可能成熟，作出改变。据该大学称，帕尔曼正在与一些瓶子制造商讨论他的设计。
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