肾病饮食讲究多！谨记4点饮食技巧，降蛋白、护肾效果杠杠的
有些患者确诊肾病后，在日常饮食方面并没有太多改善，导致病情也不是很稳定。一方面觉得饮食对病情影响不大，可控可不控，不是很在意。
蛋白质
来自营养师的推荐：糖尿病人吃鱼好处多，尤其是吃这4种鱼
对于糖尿病人来说，日常的饮食是需要格外注意的，糖尿病人在日常的饮食要尽量做到营养均衡，要做到少脂肪高蛋白质，而在生活中含有蛋白质比较高的食物并不少，其中各种鱼肉就是比较常见的，糖尿病人在日常多吃一些鱼对身体是有好处的，不仅能够帮助补充蛋白质，而且鱼肉中所含的不饱和脂肪酸能够有效预防心脑血管疾病。
常吃海鲜可以补充蛋白质！但是，这3类人吃就是找罪受
夏天已经到了，在大排档里吃海鲜配啤酒的人，也越来越多了，尤其是在沿海地区，海鲜种类多，更是受到很多人的喜爱。
真相！炖肉、焯水时的泡沫到底要不要撇掉？
给肉焯水或炖肉初期产生的泡沫肉里的蛋白质溶到水里，起了表面活性剂的作用。而这些生物大分子最主要的就是蛋白质。比如燕麦在烹煮的过程中，由于沸水的翻滚作用，就会让这些蛋白质形成气泡。安全无害的泡沫01煮粥、面的泡沫起泡的主要是蛋白质，并且，粥、面中的淀粉，还会溶入水中、增加水的粘度，来维持泡沫的稳定性。
这么多年的牛奶全喝错了？3种常见的喝牛奶误区，你一定遇到过！
牛奶口感好、营养丰富，是非常重要的钙和蛋白质的来源。3种常见的喝牛奶误区，你中了几个？因为牛奶里含有大量蛋白质，摄入适当的蛋白质易于钙吸收，但是摄入过多反而会增加尿钙的排泄，导致钙流失。牛奶摄入过多引起消化不良蛋白质的吸收对体内的乳糖酶、蛋白酶的消耗量比较大，长时间食用可能会影响人的消化功能。
高血压患者能每天吃一个鸡蛋吗？痛风病人能吃蛋黄吗？
鸡蛋营养问题详解撰文范志红编辑保健君鸡蛋是一种几乎家家吃、天天吃的食品，价格便宜，烹调方便，营养素含量高，味道口感也非常不错。这么好的天然食物，还有什么可挑剔的吗？没想到的是，有关鸡蛋的问题还真的很多。每天吃一个还是两个？吃蛋清还是蛋黄？什么情况要多吃鸡蛋？
【健康小贴士】 早餐吃鸡蛋有哪些好处
早餐吃鸡蛋的7大好处1、鸡蛋更耐饿鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。蛋白质老化会变硬变韧，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
如何正确的吃鸡蛋？
鸡蛋9不要1.不要丢弃蛋黄蛋黄整体营养价值远超蛋清，是蛋类营养的精髓。若奶类、肉类和鱼虾摄入不足，可多吃鸡蛋代替一部分。买鸡蛋要看标签，一周内的品质最好。
素食真的好吗？长期坚持吃素的人最后都怎么样了？读完很受益
按照常理来说，不食用动物性食物就会缺少维他命B，从而导致贫血，但是经过调查后，发现并没有这种情况的发生，虽然食素者的血液中维他命B的含量真的降低了，并且是有百分之七十的人都降低了。经过很多对比调查之后发现长期吃素并不会对身体产生伤害，还会有很多好处，特别是对于中老年人和有动脉硬化倾向的来说，更是有很大的好处。吃素则会免除这些风险，因为素食中的胆固醇含量并不多。
哪个牌子的酸奶最好？营养专家：看这3个数字就够了
酸奶，一种非常建议大家经常饮用的饮品。蛋白质、钙质、益生菌等物质含量非常丰富。对于酸奶而言，很多人关心哪个牌子更靠谱？其实完全没有必要太关注牌子，只要是经过认证检查的靠谱厂家、有相应许可标志的酸奶都很靠谱。科学选购酸奶，请您这样购买。