「 ”冬至饺子夏至面”，夏天的面要怎么吃？
俗话说：「”冬至饺子夏至面。”冬天要吃饺子，夏天要吃面，这是为什么呢？有道理吗？面，即小麦粉。小麦本是味甘、性凉的，这里的小麦指的是全麦，也就是没有磨去麸皮的。麸皮冷、面热，也就是外冷里热，整个小麦合起来就是凉的。古人吃的面大多是全麦面，主要是用来养心肝之气、消热止渴的。《饮膳正要》中提到的春天饮食大纲就有，「”春气温，宜食麦以凉之”。春天吃全小麦，可以预防春燥和上火。现代人吃的面大多都是精面、白
赤豆
湿邪为病，如何应对？
中国人本来的饮食习惯是五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。如何祛除体内的湿邪？脾是人身后天之本，五行属土。本文为中国药店原创/整理，未经许可，谢绝转载。
梅雨季节如何合理饮食？
中国人对于吃是非常讲究的。对于古人来说，吃，是顺应时节的事情。近日来，上虞进入梅雨季，降雨明显增多，天气潮湿，对人体健康不利。
热热热 | 今日夏至，健脾清热，这十款汤水轮流喝就够了
有约君说今日夏至。有约君提醒，夏至养生重在健脾舒心，在饮食上宜多食用苦味食物和红色类食物，作息时间宜夜卧早起。夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季，此时人的消化功能偏弱，因此，饮食宜清淡可口，有约君建议可多吃绿豆、大枣、鸡肉、牛肉、鲫鱼、豆浆、甘蔗、梨等。
赤小豆和红豆有什么区别？有人到现在还搞错
赤小豆和红豆一样吗？总的来说，赤小豆和红豆还是有一定的区别，虽然在中医上有时候会认为赤豆就是红豆，但是它们所带来的营养价值也是有所不同的，特别是在中医上所使用的赤小豆能够更好的起到药用价值，对于脾胃虚弱的人，可以在医生的指导下使用赤小豆来进行调理。
炎炎夏日，这些养生妙招不能错过！送你20款祛湿靓汤配方
广东入夏成功，天气越来越热，同事朋友们出现了「”应激反应”，身体都感觉到不舒服。那么，夏季为何容易出现不适症状？都有哪些养生讲究？为此，记者走访了江门市人民医院中医科主任冯小芸让她教教大家夏季如何养生01夏季闷热潮湿，容易引发热病冯小芸告诉记者，夏季是一年之中气温最高的季节，很容易让人出现一系列热病，表现为面红目赤、口舌生疮、口渴引饮、心烦失眠、便秘、尿黄等暑热症状。同时，夏季天气闷热潮湿，容易伤
端午节的问候 l 我们一起过一个健康养生美食节
端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。
「健康说」有利降血脂的五款粥（一）（内附粥谱）
健脾胃，助消化，降血脂。玉米粉用冷水调匀后与粳米同煮粥，边煮边搅动，至粥熟即可。健脾止泄、化痰降脂。适用于血脂升高伴脘腹闷胀，头身重困，舌胖，苔白腻，脉濡滑。大便秘结者慎用。适用于血脂升高伴有体形肥胖、高血压、皮肤扁平疣、颜面雀斑等症候。临床研究证实，薏苡仁有抑菌、抗病毒作用，是美容价值较高的食品。同时，又有抑制癌细胞生长和...伤癌细胞的作用。因此，又可作为防治肿瘤的辅助疗法。
黏糊糊的梅雨季 怎么吃才舒坦？
台州已经入梅一段时间，大家是否被湿哒哒、黏糊糊的天气整得有些疲惫呢？从全省范围来看，平均入梅时间是6月10日，出梅时间是7月10日，平均梅雨期为一个月。在剩余的时间里，在饮食上注重健脾祛湿，或许能帮助我们更顺利地度过难熬的梅雨季。
赤小豆？红豆？这些食材要认清楚！一字之差可能要命
赤小豆从形状上和红豆就不一样。而赤小豆不仅体形比一般红豆小，还是细长款，形状扁扁的，和红豆放一起你绝对不会认错。而且赤小豆即便煮久了，也不会煮烂，吃着比较硬。红豆与它模样不同，性质和营养成分也有差别，但不会太大，只是赤小豆的功效强些，所以入药都用赤小豆。但如果是汤药里专门提到赤小豆，就一定要用赤小豆，否则效果可能不给力。现在的赤砂糖和红糖，主要是制糖工艺的区别所致。