以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：桃金娘的功效与作用桃金娘的营养价值桃金娘为桃金娘科植物桃金娘的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、当泥。桃金娘的医药功效止血药味甘；涩；性平。为桃金娘科植物桃金娘的花。桃金娘羊肉汤治疗哮喘桃会娘药用根、茎，性微温，味汁淡无毒，能健脾胃、补血虚、止血痢。桃金娘怎么吃桃金娘炖猪肚原料：1、主料：桃金娘200克，猪肚200克。
桃金娘为常绿灌木，高1米左右；椭圆形叶子对生，有基出三大脉，下面被毛；花单生叶腋，花期为七月至八月；果实为浆果，未成熟时为绿色，八月至十月间成熟，成熟时为暗紫色，樱桃般大小，果肉红色，味甘，可食用。
桃金娘是什么水果？桃金娘的功效与作用
桃金娘的营养价值
桃金娘为桃金娘科植物桃金娘的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、当泥。桃金娘夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。
桃金娘果实含有较为全面的营养成分，其巾含粗脂肪7.97％、粗蛋白6.21％、粗纤维34.97％、木质素31.76％、总糖18.53t％、还原糖15.52％、维生索C28.8％、维生素H10.19mg／100g、S一胡萝卜素0.388mg／100g，更有丰富的氨基酸，其中天门氡氨酸含量高达124.7mg／L、缬氨酸71.7mg／L、色氨酸44.2mg／L、丙氨酸43.9mg／L、谷氨酸42.7mg／L，而多种人体所需的矿物质中，钙、镁更高达56.10μg/g，果实的构成糖中大量的为中性单糖，尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。
桃金娘的医药功效
【功效分类】止血药
【性味】味甘；涩；性平。
【药材基源】为桃金娘科植物桃金娘的花。
【用法用量】内服：煎汤，6-15g。
用作猪牛病的治疗桃金娘的根祛风行气、益肾，治寒喘、疝气、风湿关节痛等；其叶果健脾益血，收敛解毒，治肠胃炎、劳伤、痢疾、便血等。还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛 ... 后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。
桃金娘羊肉汤治疗哮喘桃会娘药用根、茎，性微温，味汁淡无毒，能健脾胃、补血虚、止血痢。用其治疗哮喘，效果良好，治疗时用桃金娘鲜品1000g，屋簷下捡瓦片7粒洗净放入铁锅，米酒250mL分成7份，依次将酒倒入锅中和约一起炒，炒十后加水l000mL．煎至750mL，去渣取汤炖羊肉500g，适当加米酒，分2晚服完。
桃金娘怎么吃
桃金娘炖猪肚
原料：
1、主料：桃金娘200克，猪肚200克。
2、调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片。
制法：
1、将桃金娘去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。
2、锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入桃金娘炖至入味即成。
以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。