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摘要：对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。要对那些食物忌口？
糖尿病患者如何科学饮食？ 对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃啥呢？要对那些食物忌口？ 营养专家为糖尿病患者开出「 ”三宜三不宜”的健康食谱，太甜，太咸，太油。 而很明显，热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助，那么，哪些蔬菜是糖尿病的「 ”天敌”呢？ 高血糖患者 今天小编就来给大家推荐8种常见的「 ”天敌”蔬菜。 花菜 花菜清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖，改善糖耐量。 但是需要提醒的是，菜花不宜煮得过棉过烂，否则会导致营养成分的流失。 豌豆 豌豆和菜花一样，富含铬，可促进胰岛素分泌。 青椒 这是让很多人意外的选项，事实上，青椒中的硒元素能促进细胞对糖的吸收，令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。 空心菜 有研究表明，空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖。 蚕豆 蚕豆中的膳食纤维丰富，这可在一定程度上降低餐后血糖值，神奇的是，它还能预防高血压并发症。 圆白菜 圆白菜中富含维生素E，可以促进人体内胰岛素的分泌和形成，进而调节血糖。 山药 这主要是从中医理论出发的考虑，中医认为山药健脾益胃、滋肾益精，而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关，正好对应。 四季豆 四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动。四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。 但是需要提醒，四季豆一定要加热至100摄氏度以上才能彻底煮熟，不然很容易发生中毒事件哦！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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