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石榴的营养与作用

上篇文章:《菇类食品的营养和健康作用》:菇类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白,低脂肪,富含天然维生素的独特食品,也是被世界公认的“安全食品”,“超级食品”,“长寿食品”和“保健食品”.

  中秋佳节的明星果品——石榴现在已经大量上市了。专家指出,石榴富含营养,而且有药用,但也不可多吃,否则会引起上火。

  石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。

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