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摘要：一场秋雨一场寒,白色养肺食材单，糖友秋季增免疫一场秋雨一场寒，逐渐告别夏花绚烂，拥抱硕果累累，秋季在中医五行中属金，金属从革，「”从”即顺从，「”革”即变革，意即刚柔相济之性，既有秋风凛冽的萧瑟，又有秋高气爽的静美。初秋，夏末之余热与干燥的气候易形成温燥，深秋，近冬之寒与燥相合则易发凉燥，燥性干燥，易伤津液，燥易伤肺，秋季与肺相通，故「”养阴润肺”是糖友秋季养生保健的重中之重。中医讲究色白入肺，故
一场秋雨一场寒,白色养肺食材单，糖友秋季增免疫 一场秋雨一场寒，逐渐告别夏花绚烂，拥抱硕果累累，秋季在中医五行中属金，金属从革，「 ”从”即顺从，「 ”革”即变革，意即刚柔相济之性，既有秋风凛冽的萧瑟，又有秋高气爽的静美。 初秋，夏末之余热与干燥的气候易形成温燥，深秋，近冬之寒与燥相合则易发凉燥，燥性干燥，易伤津液，燥易伤肺，秋季与肺相通，故「 ”养阴润肺”是糖友秋季养生保健的重中之重。 中医讲究色白入肺，故现介绍六种白色养肺食物供大家参考。 山药：又称薯蓣，具有健脾、补肺、益肾之效，山药中含有丰富的胆碱以及卵磷脂，具有帮助改善记忆力，降低血脂，保护心脏的作用。 此外，山药含有粘液性蛋白质，能顾顾护胃肠津液，增强免疫力。 百合：具有养阴润肺，清心安神之效，主治阴虚燥咳，虚烦惊悸，失眠多梦，鲜百合含有的粘液质具有润燥清热之效。 此外，百合对皮肤新陈代谢有益，对白细胞减少症有预防作用，能够有效地提高人体免疫力。 莲藕：具有养阴清热，润燥止渴，补肺养血，清心安神之效，俗话说「 ”荷莲一身宝，秋藕最补人”，现代研究表明，莲藕中含有丰富的蛋白质、矿物质，是秋季养生的上乘选择。 银耳：具有润肺、生津、补肾之效，有「 ”菌中之冠”的美誉，能增强人的免疫功能，起到扶正固本的作用，也被称为「 ”穷人的燕窝”。 白萝卜：具有顺气化痰，止咳，促消化，排毒的功效，含有丰富的维C，帮助防止皮肤老化，抑制黑色素、色斑形成，含有丰富的植物纤维，消除便秘，排除体内毒素。 此外还有研究表明，白萝卜中的木质素具有吞噬癌细胞的能力。 白菜：具有养肺清热除烦，解渴利尿，通利胃肠的作用，其味道鲜美，营养丰富，不愧「 ”菜中之王”的美称。 食材准备好，烹饪的技巧就掌握在您手里啦，切记少油清淡，带着健康美味一起感受秋季的美好吧！ 文章：山西省中西医结合医院 内分泌一科 常崇清 配图：网络（侵删）免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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