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食粥即是养胃,养胃即是养发

古人认为,粥护胃,能滋养胃气。而健脾益气,养血生发, 除湿控油,排毒去屑,生发防脱。人吃下去的食物,要经过胃的消化才能被人体吸收,转化为人体需要的营养成分。其消化的过程,对西医的来说是需要胃液,对中医来说是需要人体的胃气。这表示食物在胃里消化时,会消耗掉人体一部分的气。 粥 对于一个人来说,某个时刻,体内气的总量是一定的。吃了那些需要很多胃气才能消化的食物,人体必然会调动其他部分的气来协助胃气工作。吃得太饱时,记忆力、反应能力等会相对变差,就是这个道理。 头发 吃粥的好处在于,它能补益胃气。所以,无论对于健康的人还是生病的人,粥都有很好的保健作用。对于胃病患者,粥更是不可多得的食疗佳品。 古人治胃病,首先要求患者三餐喝粥,连喝一年。给胃充足的休养时机,不特别用药,胃病也能痊愈。古代名医会根据季节用粥来养生,每年到了高温耗气的夏季,胃气比较虚的时候,他们就改为一天三餐喝粥,尽量不让胃增加负担。 幼儿、老人和病患者的胃气虚,喝粥是很好的养生保健 ... ,或者说是其他养生保健 ... 的基础。 粥一定要现做现吃,不能一次熬一大锅,然后一点点慢慢吃,这是它与煲汤不同的地方,需要格外注意。 对绝大多数人而言,粥都是适合的保健食物,但是有些流感引起的高烧患者不宜吃粥。所以,如果无法判断高烧的原因,那么,发高烧时就不要喝粥。 总之,不论什么情况,如果喝粥后感觉舒适,就把喝粥当作日常的保健 ... ;如果喝粥后感觉不舒服,自己本能地抗拒喝粥,那么千万不要勉强。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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