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摘要：清肝火的水果1.荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
肝火指肝经火胜，内扰于肝的一种病理现象。临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。那么，如何去肝火呢？在饮食上可以多下功夫！ 清肝火的水果 1.荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。 2.柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。 清肝火的蔬菜 1.百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。 2.苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。 3.莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。 4.茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。 5.莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。 6.茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的 ... 烹饪，可以采用蒸茄子的 ... 。 7.芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。 8.白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。 其他清肝火的食物 1.有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。 2.菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。 3.芹菜粥新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。 有肝脾相关问题的朋友，可以加关注或者在评论里留言，我会为大家解答问题~免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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