以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：*牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。*动物肝脏——含有20左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。*维生素——多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C；对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
* 虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。 * 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。 * 豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。 * 茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
这些食物可除铅
* 胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。 * 大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。 * 牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。 * 动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。 * 维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ；对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。 * 木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
本站部分内容来源网络投稿，如果有侵犯您版权，请联系站长，我们将在;小时内删除内容
编辑：admin特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。