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摘要：小黄米，是我们常见的一种杂粮，也是熬粥的最佳的食材。
小黄米，是我们常见的一种杂粮，也是熬粥的最佳的食材。被称为「 ”罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。它每100克含胡萝卜素达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。它同时又具有一定的药用价值。它性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。所以有肾病者适合多吃。脾胃虚着，尤其有胃炎的人也要多吃。可以一家常吃，尤其是产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。越吃越漂亮的早餐粥，一家人都可敞开吃，利尿又益脾胃。 红豆含有丰富的铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。红豆的纤维质含量也十分丰富，能 ... 肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。糯米有补虚、补血、健脾暖胃、强筋健骨等作用。红糖有益气补血、健脾暖胃的功效。这三者的完美组合，就可以适合月经期和产妇多吃，红糖排毒补血，小黄米养胃，糯米益气，加在一起滋补效果特别好。香浓可口，黏糯美味，越吃越漂亮，越吃越年轻，你也试试吧。早餐多给家人吃这粥，养胃又补血，产妇和月经期女性要多吃。《红豆小黄米粥》 主料：红豆50克、小黄米100克、糯米50克（可选，可以把粥煮的更沾稠软糯） 辅料：红糖适量 做法：1、把红豆洗净用凉水泡2小时以上，这样煮的更软糯香浓 2、把糯米和小黄米也可以洗净，用凉水泡30分钟左右，这样好煮，粥更香浓还节省时间 3、把泡好的红豆，糯米、小火米都倒入电饭锅中，再加入清水 4、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动「 ”煮粥”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以选择功能，最多也就加两分钟，一般功能自带时间就足够了，特别的节省时间又省电，很适合上班族用。 5、开始工作，这段时间就完全不需要看管了。 6、最后5分钟将红糖加入锅里搅拌均匀，盖上盖子，继续煮制。时间到了，将电饭煲电源拔掉，让小米粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。 7、香甜可口，浓稠黏糯的红豆小米粥就做好了，营养又美味，全家都爱吃。每天一碗吃出好气色。特别是适合做坐月子的产妇们多吃，益气补血又养胃效果好。 小贴士 1 、红豆昨天提前泡一夜，这样特别好煮，也节省时间 2、糯米和小黄米也可以泡30分钟，这样好煮特别沾稠 3、加红糖适合月经期和产妇多吃，红糖排毒补血，小黄米养胃，糯米益气，加在一起滋补效果特别好。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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