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摘要:1.黑芝麻糙米粥黑芝麻糙米粥的...材料:原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量特色:帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
1.黑芝麻糙米粥
黑芝麻糙米粥的 ... 材料:
原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量
特色:帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
做法:
1、糙米洗净沥干
2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成
2.海米糙米粥
原料:海米1大匙、小排骨240克、糙米1杯盐2小匙、胡椒粉适量
特色:美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力
做法:
1、糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干
2、小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质
3、将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦
4、待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用
饮食小常识
1、糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色,对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果佳
2、维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病
3.虾皮糙米粥
做法详细介绍菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 骨质疏松食谱
原料:糙米100克、猪小排(猪肋排)200克
辅料:虾皮20克
调料:盐2克、胡椒粉1克
做法:
1、糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分
2、小排骨洗净,氽烫去腥,捞起沥干
3、虾皮以冷水浸软,去杂质
4、将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥
5、中间多搅拌几次,以免烧焦
6、待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火
7、撒上胡椒粉,即可盛起食用
4.五豆补益糙米粥
做法详细介绍菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱益智补脑食谱
原料:糙米100克
辅料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克
做法:
1、将五种豆类分别淘洗干净。
2、黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。
3、红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。
4、锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮滚开锅后,再改用小火煮约半小时。
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