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摘要：讲求创新，燕窝与不同的配料巧妙搭配，非常有心思，种类有10多款，风味特别，而百搭燕窝甜品更是令人目不暇及。健康养生燕窝水果捞燕窝水果捞现代人注重健康，新鲜的水果是每天不可缺的食物，将水果和燕窝搭配，让燕窝多了一份新鲜感。普及浓汤煮出燕窝味普及现代人认为，烹制燕窝，有“七分浓汤，三分燕窝”之说，可见浓汤的重要性。
上篇文章：《月饼选购和食用指南》：新鲜月饼圆正饱满,感观好,香味浓,味美可口.月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质.如将月饼放入冰箱,皮硬味失.而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒.
燕窝的做法
中西结合燕窝香
燕窝的做法很多，鲜奶、椰汁、姜汁等，燕窝粥更是将鲍参翅肚等珍贵食品“一碗打尽”，巧妙搭配不同的配料，风味各异。讲求创新，燕窝与不同的配料巧妙搭配，非常有心思，种类有10多款，风味特别，而百搭燕窝甜品更是令人目不暇及。 健康养生
燕窝水果捞
燕窝水果捞 现代人注重健康，新鲜的水果是每天不可缺的食物，将水果和燕窝搭配，让燕窝多了一份新鲜感。将新鲜的各种岭南水果切好，铺上炖好的燕窝搅拌食用即可，是春夏季节吃燕窝的最佳 ... 之一。各种水果配着燕窝，每一勺都让你心满意足，而且特别养胃。
燕窝的做法
太极鸳鸯燕 将白燕盏和血燕盏以太极图形烹调，配搭上水果点缀的太极点，同时能品尝两种燕窝的味道，一次满足你两个愿望，成功地“勾引”了你的胃。
普及
浓汤煮出燕窝味普及
现代人认为，烹制燕窝，有“七分浓汤，三分燕窝”之说，可见浓汤的重要性。浓汤的用料、火候，乃至汤色、味道，都直接影响到燕窝菜的成败，燕窝本无味，且是燕子唾液，不可久烹，如浓汤不良，就会暴殄天物，因此，有“要烹燕窝，先要熬汤”之说。
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