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摘要:如果夏天只能选择一样水果,不吃不算过夏天,那必须是西瓜了!碧绿的表皮里,是汁水丰盈、鲜艳诱人的果肉,一口咬下去,夏天的燥热似乎也立刻远离,西瓜就是这么神奇的存在。

如果夏天只能选择一样水果,不吃不算过夏天,那必须是西瓜了! 碧绿的表皮里,是汁水丰盈、鲜艳诱人的果肉,一口咬下去,夏天的燥热似乎也立刻远离,西瓜就是这么神奇的存在。 民间有谚语,「 ”夏日吃西瓜,药物不用抓”,吃西瓜又有哪些好处呢?吃西瓜有什么讲究吗?咱们一一道来。 吃西瓜有这些好处 西瓜不含脂肪与胆固醇,90%以上都是水,含有葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,吃西瓜有下列好处: 消暑解渴:西瓜中含有大量的水分,有利于消暑解渴,帮助人体快速补充水分。 利尿消肿:西瓜中的无机盐具有利尿作用,可以帮助人体降温,同时减轻浮肿。 赶走疲劳:西瓜含有丰富的钾元素可以赶走疲劳,精神更好。 抗氧化:西瓜中的番茄红素能抵御人体细胞免受自由基的损害,增强免疫,有助于抵抗心脏病和多种癌症 这些人不宜吃西瓜 西瓜虽好,不是人人都适宜吃,下面这些人群不宜多吃。 糖尿病人不宜多吃:西瓜中含有果糖,会让糖尿病人的血糖上升,糖尿病人需要严格控制吃西瓜的量。 口腔溃疡病人不宜吃:口腔溃疡的复原需要水分,西瓜的利尿作用使得人体中的水分被带走,加重阴虚和内热,不利于创口愈合。 肾功能不全的人不宜吃:肾功能不全的人水分调节能力差,西瓜中的大量水分可能引起水肿,甚至诱发急性心力衰竭。 肠胃虚寒的人不宜多吃:西瓜性凉,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,甚至引起腹胀、腹泻。 高龄老人不宜吃:老人更容易脾胃虚寒、心肾功能差,吃过多西瓜易伤脾胃,不利身体。 孕期女性不宜多吃:怀孕初期适量吃几块西瓜可缓解孕吐,怀孕后期,西瓜的利尿作用可减少孕妇水肿的风险。但孕期多吃西瓜,可能导致妊娠期糖尿病,甚至导致早产。有妊娠糖尿病史的人更容易患上二型糖尿病。 糖尿病人可以吃少量西瓜 100g西瓜平均含5.5克碳水化合物,西瓜的含糖量其实不高。吃100克西瓜对于血糖的影响并不大。即使含糖量不同的西瓜,差别也不会太大。 因此,糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下,在两餐之间吃100克西瓜,对血糖影响不大。 大量进食西瓜,必会引起血糖的剧烈波动。所以糖尿病人可以吃西瓜,建议在两餐之间吃不超过100g的西瓜,不要在饭后立刻吃。 吃西瓜的禁忌 饭前饭后别立刻吃 西瓜中大量的水分会冲淡胃液,影响食物的消化吸收,因此建议在 餐后2小时吃西瓜,能促进营养素的吸收。 不吃太冰的西瓜 冰西瓜会让胃肠道等消化器官突然受 ... ,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。特别是高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,建议将西瓜放在冰箱冷藏层最下一层,温度大约8-10℃,每次吃不超过500克的冰西瓜。 另外,室温下的西瓜,抗氧化效果更好。 西瓜切开后尽快食用 西瓜用干净的刀切开后,室温下尽快吃完,最长不超过4小时;冰箱冷藏的西瓜最好在12小时内吃完,最长不应超过24小时。 *切开的西瓜放冰箱最好套上一层保鲜膜,再次食用时要切掉一厘米左右厚度的外露的西瓜肉。 一次别吃太多 一个8~10斤的大西瓜,一次吃2~3斤就好,大约是1/4个。吃太多西瓜会引起腹胀、腹泻、食欲下降。 掌握以上知识点,一起做个合格的吃瓜群众~免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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