以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：增加食欲的几款凉菜1、凉拌黄瓜黄瓜它含水量高达96.7%，更是所有食物中含水量最高的，它能很好地补充体液。平时食用的肉类或许是可以导致血糖、血脂升高，它还有的会导致人体的胆固醇含量升高，经常的食用金针菇可以有效地降低胆固醇和防止血脂升高。
夏日的饮食如何选择，夏季天气比较热，人们的胃口大都是不佳，吃什么都是不香，但是出汗多，身体消耗又很大，所以要赶快的想想办法来改善食欲。下面为大家推荐几款凉菜，清热去火、营养丰富，更是夏季饮食的首选。
增加食欲的几款凉菜
1、凉拌黄瓜
黄瓜它含水量高达96.7%，更是所有食物中含水量最高的，它能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜是有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜它富含多种的维生素，如B族维生素、维生素C等。是最佳食用 ... 是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性的食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。
2、凉拌金针菇
研究表明，金针菇它对于人体的炎症是有很好的抵抗作用，它对于抵抗能力的人群可以通过食用金针菇来提高自身的免疫力，抵抗病菌的侵袭。平时食用的肉类或许是可以导致血糖、血脂升高，它还有的会导致人体的胆固醇含量升高，经常的食用金针菇可以有效地降低胆固醇和防止血脂升高。
3、凉拌苦瓜
苦瓜甙和苦味素能够增进食欲，健脾开胃，更有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜当中维生素C含量很高，它是柑橘的两倍多，能中断黑色素生成的过程，干扰黑色素的生物合成，更有效对抗黑色素，防治色斑。
4、凉拌藕片
莲藕是具有多种的食疗效果。现代的科学分析，莲藕它含有大量铁质，是具有补血作用。其丰富的维生素C、抗氧化物、多糖和多酚类则可达到抗癌效果。天热吃点脆甜的藕片，不仅是开胃爽口，它还有清火润燥的功效。藕经过焯水，性由凉变温，更有养胃健脾的功效。
以上的几款凉菜夏季食用时再好不过了，没食欲可以试试它们。感谢关注knowchinesefood，希望给您带来帮助。
编辑：admin特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。