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药知道 | 养肝明目、润肤养颜——雪莲子

膳食小课堂——药知道 Hi~这里是膳食计小课堂——「 ”药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种中药食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~ 雪莲子 小试牛刀 「 ” 1.调节人体酸碱度,增强人体免疫和缓解疲劳。 2.减少风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,针对性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。 3.有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,抗衰老。 4.养心通脉、抗菌活血、降血压。 5.清肝明目,健脾滋肾,疏肠利尿。 6.祛痰开窍。 ” 基础知识一览 别名 皂角米 性味 性大热、味甘、清淡 功效 减肥、祛痘、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、疏肠利尿 膳食食谱 雪莲子红豆汤 「 ” 食材:雪莲子20克、红枣6颗、红豆2大匙、冰糖100克。 做法: 1.雪莲子洗净,加水300毫升浸泡4小时。 2.加水600毫升,放入锅中大火煮滚,后转小火续煮30分钟并加入冰糖80克煮至融化。 3.红枣洗净,红枣加水泡软后取出,放入锅中,加水200毫升、冰糖20克,用慢火煮至红枣表面光亮,变为蜜红枣。 4.红豆洗净,同放入进煮红枣的锅中,变为蜜红豆。 5.将以上做好的雪莲子舀入碗中,加上蜜红枣、蜜红豆即可。 功效:可提升免疫力,改善压力造成的睡眠品质不佳的现象。 ” 桃胶雪燕雪莲子 「 ” 食材:取适量的雪莲子、桃胶、雪燕、冰糖、枸杞、红枣 做法: 1.提前一晚把桃胶、雪莲子、雪燕泡发。 2.锅里放入雪莲子、桃胶,加水。 3.大火煲滚,后转中火,揭开锅盖搅拌。 4.10分钟加入雪燕、冰糖、枸杞、红枣即可。 5.可以根据个人喜好加入牛奶或椰奶。 功效:美容养颜,提神补气 ” 素材、图片来源于网络及摄图网免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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