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医生提醒:小暑入伏,不懂养心要吃亏

3今日小暑,气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力。大家在自我养护和锻炼时,应按五脏主时,夏季养心为主,平心静气,可确保心脏机能的旺盛。在高温天气下如何健康饮食是不少朋友关心的问题。其实,既消暑又不伤身,那在饮食上应该注意以下几方面。 少吃冷饮,避免伤胃 因为冷饮吃多了会影响食欲,不利于消化,而且会过度 ... 胃肠道黏膜,引起局部血管收缩,导致消化道缺血、缺氧,发生胃肠功能紊乱。特别是患有慢性胃炎或有胃及十二指肠溃疡史的人,吃冷饮还可能引起疾病急性发作。 少吃红肉,避免伤身 平时生活中很多人只吃肉,不吃蔬菜水果,但肉类中含有大量的饱和脂肪,如果摄入过多,可导致血管硬化,进而使血压升高。因此,我们需控制肉类的摄入,不能只吃肉不吃蔬菜水果,而且吃肉时最好选择鸭肉、兔肉等。 小暑烦热,5道美食帮到您! 清炒丝瓜 配料:丝瓜、葱、虾米、食盐、姜、油。 做法: 1、丝瓜切滚刀块,姜切丝,葱切粒; 2、热油,下葱花、姜丝、虾米煸香; 3、下丝瓜翻炒至半透明状; 4、倒入少量清水和盐; 5、翻炒至汁稠即可。 功效: 丝瓜有清热解暑的功效;丝瓜做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。同时丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效! 苦瓜黄豆排骨煲 配料:苦瓜300克、黄豆100克、排骨500克。 做法: 1、先将排骨、苦瓜切块; 2、再将排骨洗净氽烫后用清水冲干净; 3、将排骨、苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入锅中; 4、加水没过食材,用大火煮15分钟后改为小火; 5、再焖煮60分钟,调味后即可食用。 功效: 具有清热解暑,除烦止渴的功效。苦瓜味苦、性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。 炒绿豆芽 配料:新鲜绿豆芽500克,韭菜几根,植物油、白醋、食盐、味精适量。 做法: 1.豆芽、韭菜洗净水淋干; 2.油锅烧热,将豆芽和韭菜下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟, 3.起锅时放入食盐、味精,装盘即可。 功效:清热解毒,疗疮疡。 山楂荷叶茶 配料:山楂15-30克,荷叶晒干,10克。 做法: 1、先将山楂切片晒干,如煎水每次用15-30克; 2、荷叶晒干,每次用10克,煎好后去渣代茶饮。 功效: 中医认为夏天属心,长夏归脾,宜养心健脾,山楂荷叶代茶饮,味酸气香,有清热解暑,健脾开胃,强心降脂的功效,特别适宜心脾两虚,淤血阻络的人群。 莲藕老鸭汤 配料:莲藕1~2节、老鸭一只,枸杞、黄酒、盐、葱、姜少许。 做法: 1、洗净莲藕,剁成块,老鸭洗净切成块,飞水焯去血沫,加入适量黄酒拌匀去腥; 2、炖锅内放入姜、大葱,下老鸭,放入枸杞锅、莲藕、黄酒开大火把水烧至沸腾; 3、改用文火炖至2-3小时左右,鸭肉耙软后调味即可。 功效:莲藕清热生津、凉血止血、补益脾胃,搭配老鸭清炖成汤可滋阴补血,清肺解热。 我建议大家进入高温炎热的天气后,要保持平和、快乐的心态。因为小暑时节温度高,而人体内的湿气也更重,此时多注意心理保健非常重要,心里郁结也会引起「 ”火气”大。 另外,还要养成不抽烟、少喝酒、适当控制体重、优化饮食结构等生活习惯。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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